2018-08-08 04:23 863

三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营…

2018-08-08 04:23 302

鲈鱼是我家常吃的一种鱼类，其营养价值相当高，家有宝宝的话常常吃有好处。今天抽时间做了鲈鱼串，剔下来的鱼骨和鱼皮，还是照例熬了汤，奶白奶白的，非常鲜…

2018-08-08 04:23 226

世界上最好的银鳕鱼是法国银鳕鱼。法国银鳕鱼肉质厚实，白嫩鲜美，含有丰富的多元不饱和脂肪酸OMEGA3，刺少肉厚，老少皆宜。 另外银鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白…

2018-08-08 04:23 633

对于虾菇我们喜欢白灼，清蒸，椒盐，香辣锅，有时候我们也用它来炒年糕。总之虾菇是十分百搭的一款食材。今天送上一款挑虾菇的小招数，让朋友们轻轻松松挑到…

2018-08-08 04:22 275

花蛤肉质细嫩，味道鲜美，只要是季节，菜菜都是逢吃海鲜必点。而且它的烹饪方法很简单，爆炒就可以，所以很适合自己买来在家做着吃。但花蛤在处理上也有一定…

2018-08-08 04:22 767

这道海鲜面的奥秘，主要在于花甲和对虾炒熟后带来的咸鲜，精华全部在汤里。和面条、鸡蛋、青菜搭配。营养全面、口味丰富，是一道胃口大增的主食。主料花蛤500…

2018-08-08 04:22 651

鱿鱼，餐桌上的美食，爱鱿鱼的亲看过来，香辣鱿鱼来一发主料鱿鱼2个辅料油50毫升盐5克孜然粉少许辣椒粉少许芝麻适量葱1段味达美2勺料酒4勺黄酱2勺花椒10粒麻…

2018-08-08 04:22 846

煎海参斑鱼，加入RIO锐澳3度柠檬朗姆味鸡尾酒腌制，不但可以去腥还能增加一些果香，吃起来更加清新爽口，你也可以试试哟，，主料海参斑鱼块200克樱桃萝卜5克…

2018-08-08 04:22 1144

鲅鱼的鲜美融入到土豆里，土豆会很好吃，很香的。主料鲅鱼一条土豆一个葱姜蒜适量辅料干辣椒2个十三香半勺酱油适量老抽适量白糖一勺白醋适量料酒适量盐一小勺…

2018-08-08 04:22 432

美味鱼汤来一发！喜欢的亲看这里主料戈鱼8条面皮适量鸡蛋5个辅料葱适量蒜3瓣黄酱适量味达美2勺醋2勺香油半勺香菜2颗盐适量花椒少许姜3片美味鱼汤来一发！喜欢…

2018-08-08 04:22 628

一次钓了好多条小鲫鱼，所以每天换着花样做……主料鲫鱼四条雪里红适量辅料姜适量盐适量鸡精适量一次钓了好多条小鲫鱼，所以每天换着花样做……主料<ul><li><…

2018-08-08 04:22 868

清蒸有利于保持鱼原有的蛋白质～ฅ主料黑鱼片若干辅料香葱一小把红色尖头辣椒3个蒜两瓣姜一块花椒一小把鲜辣粉适量黄酒适量清蒸有利于保持鱼原有的蛋白质～ฅ…

2018-08-08 04:21 142

过年过节大鱼大肉的都吃腻了，今天做一道蒸菜，营养健康，搭配鲜虾和六月鲜酱油，鲜上加鲜，油蔬菜海鲜还有粉丝，多重口感，好吃不油腻。虾中富含维生素 A，…

2018-08-08 04:21 787

身为福建人，靠海吃海，可以说我们从小就是吃着海鲜长大的。成家后添了儿子，但是这娃很挑嘴，为此当娘的才开始学习做美食。鱼类最中意的就是鳕鱼，肉质厚实…

2018-08-08 04:21 719

白花菜香味独特，口感丰富，回味无穷，是俺们湖北人餐桌上的美味佳肴和最佳佐料。可以白花菜为原料，做出多种菜肴，如白花菜炒肉丝，白花菜炒鸡蛋，白花菜烧…

2018-08-08 04:21 575

鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死…

2018-08-08 04:21 524

老公老想吃蒜泥扇贝了，可我不能吃，就用蒜泥粉丝虾代替吧！他果然吃得欢。主料基围虾16个粉丝10克辅料大蒜2个葱花儿5克姜2克料酒10毫升生抽20毫升白胡椒2克…

2018-08-08 04:21 1001

除开清蒸鱼、手撕鸡之类的菜，我会选择购买新鲜的，牛腩、鸡腿、秋刀鱼这些，我会不定时备一点放冷冻，随时可以用。我家比较喜欢吃秋刀鱼，特别喜欢烤脆一点…

2018-08-08 04:21 627

在阳西工作的时候，某天，老公和朋友出去吃饭回来跟我说，“xx店的海鲜云吞超好吃，下次带你去吃。”“那么好吃呀。好呀！”我心想，不就一碗云吞嘛。随后便…

2018-08-08 04:20 532

大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的红烧带鱼！希望大家喜欢~~主料带鱼30…

2018-08-08 04:20 894

Gravlax，直译过来就是“盐渍”，东欧人用海盐和黄糖去包裹并压榨三文鱼鱼柳使其脱水。盐渍过的三文鱼的肉质会更紧致，鱼味更浓。盐渍的同时配以各类香料使鱼…

2018-08-08 04:20 976

转眼又到岁末，元旦即将到来。很多人都还在为去哪里吃饭庆祝而发愁。但是更多的煮妇们还是喜欢在家做顿丰盛的大餐，一家人开开心心享用美味。不用排长队等候…

2018-08-08 04:20 972

补充蛋白质，多吃鱼，这几天一直在吃各种鱼！今天清蒸桂花鱼，很香！做法超简单的，吃起来很营养哦！主料桂鱼700克辅料蒸鱼豉油3勺花生油15克红辣椒2个料酒2…

2018-08-08 04:20 758

石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉。石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生…

2018-08-08 04:20 456

咸鱼茄子煲因为独特的奇咸而得名。以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到,茄子吸收咸鱼的香味,软软糯糯,回味悠长,是广东人很受欢迎的一个菜式。主料咸鱼35克茄子1条辅…

2018-08-08 04:20 647

干炸小黄鱼是特别美味的一道菜，而带有汤汁的小黄鱼炖豆腐则口感更鲜美，拌饭也很香。主料小黄鱼400克豆腐1块辅料花椒1小把料酒1大勺盐适量葱片姜片香叶3片干…

2018-08-08 04:20 1189

香菜，喜欢的人，把它放哪都爱，不喜欢的人，搁哪都不爱，呵呵。精灵全家都爱它，凉拌，烫火锅，炒菜，烧肉，煎蛋，都爱。花蛤，总给人肉少壳多，一筷子下去…

2018-08-08 04:19 1114

浓浓的西餐味道主料三文鱼一块辅料圣女果数个洋葱四分之一个罗勒叶适量香草兰一小段盐适量黑胡椒适量浓浓的西餐味道主料<ul><li><p align="center"></p>三文…

2018-08-08 04:19 835

明太鱼刺比较少，懒人最爱！主料明太鱼5条辅料盐适量郫县豆瓣酱1勺韩式辣椒酱1勺葱适量姜适量蒜适量八角1个糖一大勺料酒1大勺醋一小勺明太鱼刺比较少，懒人最…

2018-08-08 04:19 1029

和很多老北京人一样，我父母相当爱吃大饼卷炸带鱼。带鱼用调料腌制，再过油煎炸到金黄。脆香香的，连鱼骨头都是酥的；再卷在大饼里，来碗粥配着吃，想起来就…

2018-08-08 04:19 402

这款酱因为加了海米，提升了酱的鲜味，做出来味道鲜美诱人，百搭万能酱，不管你是拌面条米饭还是吃馒头都很搭。平时做酱，用牛肉或者猪肉比较多，今天的肉酱…

2018-08-08 04:19 936

觉得去虾线麻烦的，虾可以买现成的虾仁做。或者自己带壳做。主料虾一斤花生仁 18克花椒 10粒干辣椒5个葱半根辅料【a组】料酒 1小勺【a组】淀粉 1勺【a组】盐…

2018-08-08 04:19 807

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝…

2018-08-08 04:19 1041

这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜，家里人不太喜欢吃鱼头，我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余…

2018-08-08 04:18 451

今天的这一款菜用它来配米粥是再好不过了，早上炒这么一份色美料足的什锦蔬三文鱼，我家孩子真是超爱吃的呢。朋友们要是不喜欢三文鱼，那可以换成鸡肉猪肉丁…

2018-08-08 04:18 642

某个赖床的上午，想一顿解决早午饭？来几个黄金饭团吧，brunch的不二选择！也是解决剩饭的方法之一。主料米饭或剩饭适量火腿肠适量鲜虾适量辅料鸡蛋1颗普通面…

2018-08-08 04:18 1146

在没有胃口的时候，来一份麻辣干锅鱼最开胃啦，食欲立马大增哦！主料白鲢1250克辅料泡菜150克八角两颗泡椒几个豆瓣酱一小勺盐适量干辣椒段适量花椒一小勺香叶…

2018-08-08 04:18 1045

红烧瓦块鱼是湖北省传统的汉族名菜，属于鄂菜系。此菜鱼块芡汁明亮，软嫩透味，醇香滑爽，咸鲜味美，略带酸甜。红烧瓦块鱼以青鱼为主要材料。红烧瓦块鱼天门…

2018-08-08 04:18 936

话说咱家年夜饭的餐桌上，岂能没有大虾？但是您可千万别搞个什么虾虾煮鸡蛋之类的菜噢，那个意头嘛，嘻嘻，你懂的噢。当然了，如果在朋友聚餐的时候弄个“虾*…

2018-08-08 04:18 620

野生的刀鱼味道真的很好！主料刀鱼4条葱适量姜适量辅料蚝油适量料酒适量十三香适量淀粉3小勺野生的刀鱼味道真的很好！主料<ul><li><p align="center"></p>刀…