2019-10-20 09:47 1987

这种做法没有太多油，很简单，并且好吃做。主料鲫鱼2条辅料蒜5瓣姜2克干辣椒4个花椒2克生抽4克食盐2克蜂蜜2克细香葱4根孜然粉3克色拉油3克这种做法没有太多油…

2019-10-20 09:47 704

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高，…

2019-10-20 09:47 956

蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包，又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等，那首先要会拆蟹…

2019-10-20 09:46 1335

今天在买菜的路上，看见路边有老乡在卖小螺丝，突然来了兴趣买了些回家。 其实螺丝已经好久没吃了，因为总是怕麻烦，买回来后要养，还要一个个的夹去小尾巴，…

2019-10-20 09:10 862

最近想吃螃蟹了，一直没有时间做，今天去商场看到有卖的，情不自禁的买了点，我选的是公的，因为这个季节不是吃螃蟹的季节，还好里面的蟹膏全是满的，挺满意…

2019-10-19 10:20 550

除了湖南吃辣以外，我们重庆也吃得辣，两天不吃辣心里就发慌，今天就做了剁椒鲫鱼和大家分享分享，这道菜也是平时经常做的，特别是汤汁泡饭简直美味啊，鱼的…

2019-10-19 10:20 1354

味道鲜美，老少皆宜！主料梭子蟹4只南瓜1个辅料生姜10克盐适量油适量味道鲜美，老少皆宜！主料<ul><li><p align="center"></p>梭子蟹4只</li><li><p align="c…

2019-10-19 10:20 1093

这个鱼主料鲫鱼野生鲫鱼3条辅料植物油1汤匙料酒1汤匙葱段适量姜3片蒜3瓣酱油1汤匙干辣椒1个蜂蜜1勺这个鱼主料<ul><li><p align="center"></p>鲫鱼野生鲫鱼3条…

2019-10-19 10:20 706

突然很想吃，就随便烧了一下。主料蟹脚500克辅料小米椒50克盐适量花椒适量米酒250毫升食用油100毫升大蒜头50克生姜适量八角适量糖适量胡椒粉适量老抽适量突然…

2019-10-19 10:19 891

棒棒的家常菜。而草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。主料草鱼850克辅料生姜20克香葱25克紫苏20克小米椒15克泡椒20克桂皮…

2019-10-19 01:14 785

大家好呀，今天过来给大家带今天中午吃的清蒸西红柿草鱼隔片，为什么说是隔片呢，其实就是一层西红柿一层草鱼片。主料草鱼250克辅料西红柿1个葱1根姜1块酱油2…

2019-10-19 01:13 899

盐焗蟹是除清蒸外，个人认为最适合大闸蟹的烹饪方法。盐作为介质，慢慢煨熟食物，能最大限度保留鲜味，锁住食物本来的香气。主料大闸蟹3-4只辅料海盐适量盐焗…

2019-10-19 01:13 1040

味道还好，不可多吃主料阳澄湖大闸蟹3只辅料姜10克陈醋20毫升味道还好，不可多吃主料<ul><li><p align="center"></p>阳澄湖大闸蟹3只</li></ul>辅料<ul><li>…

2019-10-19 01:13 330

香辣虾 蟹 我和儿子的最爱主料螃蟹 虾六只 二斤辅料蒜 葱 姜 花椒 干辣椒 白糖 料酒 郫县豆瓣、根据个人口味香辣虾 蟹 我和儿子的最爱主料蒜 葱 姜 花椒 干辣…

2019-10-19 01:12 758

自创菜式 大闸蟹不仅可以蒸。也可以红焖主料大闸蟹5只指天椒6个青椒1根辅料大蒜6颗姜1小段料酒20克生抽适量蚝油适量精盐一小勺生粉适量鸡粉适量自创菜式 大闸…

2019-10-19 01:12 691

清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。用来做这道剁椒肉丁榨菜清江鱼片比较实惠。主料清江鱼1条榨菜1袋…

2019-10-19 01:11 385

瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29和34。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。主…

2019-10-19 01:11 901

内酯豆腐清江鱼口感麻辣鲜香，鱼嫩滑爽，内酯豆腐绵扎，黄豆酥香，宜佐酒下饭。主要原料应该是清江鱼和内酯豆腐。主料清江鱼1条内酯豆腐1盒熟花生米适量绿豆…

2019-10-19 01:11 471

清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。主料清江鱼1条辅料鲜藤椒适量生姜适量小米辣适量绿线椒适量蒜适量…

2019-10-10 05:21 1356

醋溜白菜是一道很家常的菜，但是要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量、火候把控，最后的勾芡都很重要，接下来一步步学习吧。

2019-09-28 00:20 1177

昨天晚上在一个美食大V群里面闲聊。有一个厨师朋友发了几张自己做的美食。其中一道松鼠鱼引起了我的注意。于是跟他请教了一些关键步骤的做法。他说很简单，只…

2018-08-08 04:47 1310

前段时间孩子爸每次出差回来，朋友就会约他周末一起去钓鱼，有时是满载而归，有时是空手而归。有次带了一堆小鲫鱼回来，看到那堆小鲫鱼就发愁，不处理干净也…

2018-08-08 04:46 1238

炒饭有多种口味，高级到星级酒店，普通到各大排档。又是吃蟹的季节，不妨来一个蟹炒饭，周末在家简单又好吃的饭，还能省时。PS吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对…

2018-08-08 04:46 421

麻辣鲜香，鱼片滑嫩，豆芽脆爽。主料草鱼一条豆芽适量辅料干辣椒一碗鲜辣椒一把花椒麻椒半碗生抽六勺老干妈一勺姜一大块蒜六瓣麻辣鲜香，鱼片滑嫩，豆芽脆爽…

2018-08-08 04:45 727

每年的秋冬都是吃大闸蟹的最好时节，这个时候，无论公母蟹，都很多膏，吃起来都很肥美！我们一家人都喜欢吃！市场上现在卖的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤！把…

2018-08-08 04:44 1102

一直想尝试鲫鱼健康又美味的不同的做法，就选择了用烤，口感棒棒的主料鲫鱼一条辅料青椒少量红椒少量豆腐叶少量辣椒酱适量一直想尝试鲫鱼健康又美味的不同的…

2018-08-08 04:44 1010

大闸蟹烧白菜，是一道非常简单的家常菜，白菜吸收了大闸蟹汤汁，味道十分鲜美。。。主料大闸蟹240克白菜220克辅料姜片适量油4汤勺料酒1汤勺生抽2汤勺白糖少许…

2018-08-08 04:43 669

东北有句老话鲶鱼炖茄子，撑死老爷子！哈哈:smile:，可想而知这个菜有多么好吃。 正好今天买了土鲶鱼和本地茄子，搞起来主料鲶鱼300克茄子200克辅料黄豆酱…

2018-08-08 04:43 1235

做熏鱼的鱼选择肉厚肥嫩刺少的鱼。因为市场上的草鱼物美价廉，所以我就选它了。一条净重2斤6两的草鱼，去头去尾。鱼头可以做鱼头豆腐汤，鱼尾可以红烧吃，留…

2018-08-08 04:43 775

为橄榄科植物乌榄的果实。黑橄榄，含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。果可生食，果肉腌制“榄角”作菜，榄仁为饼食及…

2018-08-08 04:42 912

对于水煮鱼大家印象里应该都是红红火火的色彩吧，我这道菜然水煮鱼变成了小清新，但是千万不要被外表迷惑了，这道菜有麻有辣，甚至可以重辣，看你自己如何把…

2018-08-08 04:42 1061

一条鱼之豆腐水煮鱼。成菜特点麻辣实足，鱼片滑嫩、豆腐入味。主料鱼肉净鱼肉约400克内酯豆腐1盒辅料盐0.5茶匙胡椒粉1.5茶匙味精0.5茶匙玉米淀粉1茶匙料酒2茶…

2018-08-08 04:42 859

你们是不是很好奇最近我们都在干嘛？无数个留言都是兴师问罪来的，甚至有人猜测我和男人私奔了，没有没有真的没有啊，所以我为了我和张同学的名声，答案必须…

2018-08-08 04:42 686

新鲜的鲤鱼，和辣椒一同烘烤，口感瞬间提升，包上锡纸烤制味道更好，鱼肉饱满细腻，汤味鲜辣香醇。主料新鲜鲤鱼1条辅料葱段3段姜片5片蒜1头红辣椒30克盐6克糖…

2018-08-08 04:42 663

鱼糕，因发源地为荆州，故俗称荆州花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待…

2018-08-08 04:42 524

大闸蟹基本上我跟老公两个人吃，我儿子偶尔来吃吃，主要是怕嫌麻烦。。。主料大闸蟹365克花菜210克辅料姜片适量香葱适量油4汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺白糖少许盐…

2018-08-08 04:41 1212

现在越来越多人喜欢吃烤鱼了，可是在外面吃成本好高，自己在家做也很简单哦，关键还干净卫生，还可以依自己的喜欢搭配食材,主料鲤鱼新鲜鲤鱼1条小番茄10个藕1…

2018-08-08 04:41 954

这是一道简单易操作又很难不好吃的菜，用来宴客也倍儿有面儿！主料鲈鱼2条辅料青柠1个白糖少许盐少许香油少许姜大量葱白适量小米椒2颗香菜适量料酒适量鱼露2…

2018-08-08 04:41 411

鱼类这类白肉食材，不但营养价值高，而且所含的蛋白质还很容易被身体所吸收。属于美味无负担产品，因此鱼类在我家是非常受欢迎的食材之一。 一般来说淡水…

2018-08-08 04:40 862

才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。子在川上曰逝者如斯夫！ 风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞…