- 鲫鱼一条
- 青椒少量
- 红椒少量
- 豆腐叶少量
- 辣椒酱适量
自制烤鲫鱼的做法
1.
讲鲫鱼洗干净，两面划刀
2.
加入老抽生抽料酒腌制二十分钟
3.
托盘放入锡纸，放入烤箱，上下火200度烤二十分钟
4.
加入炒半熟的调料继续烤五分钟就可以享用啦
烹饪技巧
鱼腌制时间可以足一点，确保入味。
烤的时间不必过长，保证鱼肉鲜嫩
