2015-12-17 21:35 331
谈起饮酒,几乎所有的人都有过亲身领会,"酒文化"也是一个既古老而又新颖的话题。现代人在寒暄进程中,已经越来越多地发明了酒的感化。 简直,酒作为一种…
2015-12-17 21:35 690美食与习俗
哈萨克族重要散布在中国新疆北部。他们年夜部门从事畜牧业,除了少数经营农业已经假寓外,尽年夜大都都是按季候转移牧场,过着逐水草而居的游牧生涯。哈萨克…
2015-12-17 21:35 755
假如说本身是不克不及喝的,那么的话就是别喝第一口的,特殊的就是北方的人群的。假如说是确信是本身要喝的了,那么的话就是须要的是要按规则的了。 敬酒…
2015-12-17 21:35 1120
今天是中元节,风俗里这一天要吃鸭子。记者访问市场懂得到,从昨天开端,鸭子销量就有所增加,而鸭子的价钱也有所上涨。除开受节日效应的影响外,养殖本钱进…
2015-12-17 21:35 983美食与习俗
京族重要聚居在素有"京族三岛"之称的中国广西壮族自治区的污尾、巫头、山心三个小岛上。京族曩昔被称为越族,1958年正式更名为京族。京族重要从事沿海渔业。…
2015-12-17 21:35 231美食与习俗
东乡族聚居在中国西北部甘肃省境内,十四世纪后半叶由聚居在东乡的很多分歧平易近族成份融会而成的,重要为崇奉伊斯兰教的回族人和蒙前人。东乡族的日常饮食…
2015-12-17 21:35 481美食与习俗
7月5日,一场特别的梅山饮食文化研究会在长沙举办,以弘扬梅山饮食文化为己任的三年夜碗餐饮有限公司以这种特别的方法庆祝本身十周岁的诞辰,藉此机遇进一步…
2015-12-17 21:35 880
象征成功欧洲中世纪两军作战时,一队队马队高跨在战顿时,身穿甲胄,手持剑戟,脖子上戴着“项链”,这条特别的“项链”的胸坠倒是一个圆溜溜的洋葱头。他们…
2015-12-17 21:35 312美食与习俗
蒙古族饮食文化对北京饮食习俗的影响饮食风俗在各平易近族风俗文化中,具有很强的稳固性、传承性、播布性。那么,自古以来,蒙古族饮食文化对北京饮食风俗有…
2015-12-17 21:35 577
明代以前医书没有记录苦瓜,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列进,疑为三宝寺人下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清…
2015-12-17 21:35 145美食与习俗
法国事世界三年夜烹调王国之一。是独一能和中国齐名的美食之国。一个将美食视为一门尽高艺术的国度。法国美食最重要特点是对复合味调料的制造极其讲究,选料…
2015-12-17 21:35 690
清明节是我国一个传统的省墓祭祖节日,但福州的清明节却有其奇特的风气,每年清明节前后,福州市平易近家家户户都要往郊外踏青,为祖先省墓、压纸、培土。省…
2015-12-17 21:35 1068
吃西餐在很年夜水平上讲是在吃情调:年夜理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的琼浆,再加上人们优雅迷人的举止,这自己就是一幅动听的油画。为…
2015-12-17 21:35 619
今天你吃乌米饭了没? 不管常日吃什么,今天“立夏”日,杭州人饭桌上必有的,不是蚕豆饭就是乌米饭。 在江南一带,立夏今后恰是青蚕豆上市的时节,所…
2015-12-17 21:35 207美食与习俗
台湾《旺报》15日登载投稿文章《台湾人食量小北方人不睬解》。文章称,台湾人的食量令西北人百思不得其解,仅占北方面食文化豢养年夜的人十分之一的食量。台…
2015-12-17 21:35 576
春饼,别名春卷、薄饼,是闽南、台湾有名的平易近间吉利风俗食物。每年夏历三月三、清明前后,闽台大众都爱好吃春饼,这已成为闽台平易近间的一种食俗,也是…
2015-12-17 21:35 609美食与习俗
土家人主食以苞谷、年夜米、高梁、红薯、杂豆、洋芋为主。加工名堂颇多,服法也银讲求。菜肴讲求酸、辣、喷鼻味。这是土家饮食的又一年夜特色。"辣、酸、喷鼻…
2015-12-17 21:35 932美食与习俗
清明节食俗:推举清明节常吃的菜式 每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节,距今已有2500多年的汗青。清明节除省墓祭祖外,其食俗也是丰盛多彩的。 …
2015-12-17 21:35 582美食与习俗
导语:番茄,茄科,茄属,多年生草本植物,又称西红柿、洋柿子,原产于中美洲和南美洲,此刻世界各地均广泛栽培,是世界上最受接待的一种养分丰盛的食用蔬果…
2015-12-17 21:35 801美食与习俗
再过两天就是我们中国传统的“鬼节”了,夏历七月十五被称作“盂兰节”,也称作“中元节”。传说在这一天全体鬼魂城市分开鬼门关出来,所以,大师选在这一天…
2015-12-17 21:35 1082
“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”谷雨茶,顾名思义是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶,颠末雨露的津润,茶梢芽叶肥硕,光彩翠绿,叶质柔嫩,养分丰盛,…
2015-12-17 21:35 1246
传说,蟹黄汤包在三国时就有制造。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲今后不久,借端分开了东吴,孙尚喷鼻被孙权强行留住在外家。后来,孙、刘…
2015-12-17 21:35 552美食与习俗
汗青上的食物大都寄意深入,种类也狠丰盛,包含冷食粥、冷食面、冷食浆、青精饭及餳等;冷食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等…
2015-12-17 21:35 931美食与习俗
赣闽粤接壤的宽大山区,在客家先平易近到来之前,原来是百越平易近族的世居之地。这些百越平易近族的居平易近,在传世文献中有着形形色色的名称:山都、木客…
2015-12-17 21:35 893
据说炒饭的发现和李鸿章有关,在一次国是拜访中,这位晚清交际界的重量级人物号令他的廚师做一道中国人爱好吃,洋人也爱好吃的菜肴。聪慧的厨师直奔厨房,挽…
2015-12-17 21:35 908美食与习俗
(记者左昊畅练习记者陈丽婷)中餐自古以来就是中汉文化的主要构成部门之一,海外华人把中餐带到海外之后,与本地文化融会,成为特点菜系。美国中餐馆的鼓起…
2015-12-17 21:35 106
中国栽培芦笋从清代开端,仅100余年汗青,在沿海地域各年夜城市郊区零碎栽培,本地鲜销。在20世纪50年月和60年月台湾省的芦笋外销量逐年增多,到80年月台湾省…
2015-12-17 21:35 192
三、清明燕——以忠孝为主题的山西面食 推举来由:“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的外形,用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来,挂…
2015-12-17 21:35 336
端午节都有哪些传统食俗?各地端午节食俗有什么分歧?还有几天就到端午节了,吃粽子、赛龙船是端午节的传统习俗,那么除了吃粽子,各地端午节吃什么呢?下面就让…
2015-12-17 21:35 511美食与习俗
福建省位于我国东南沿海,隔海峡与台湾省相看,因闽江而得名“闽”。境内多山和丘陵,沿海有局部平原。 地势西高东低,依山面海。长年气温较高,雨量充分…
2015-12-17 21:35 438
六、懒人版青团——直接用艾草粉就可以做青团 推举来由:固然清明时节省行吃青团,可是有些地区没有艾叶,怎么办呢?若何在这特别的节日做出有纪念意义的…
2015-12-17 21:35 143
夏至面是汉族风气,风行于全国年夜部地域,指夏至节(二十四骨气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面…
2015-12-17 21:35 299
虽说在中国重要仍是吃中餐,但也不少伴侣爱吃西餐,或者先尝尝西餐的味道,可是对于国人来说,习惯了筷子的我们不知道西餐刀叉怎么拿,为了不闹笑话,我们必…
2015-12-17 21:35 987美食与习俗
河南人碰到逢年过节或是家中来客,总爱做一年夜锅杂烩菜来接待客人。杂烩菜就是把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一路,再加上姜、葱、喷鼻菜以…
2015-12-17 21:35 476
中国各省各地均有喝汤之习,但喝的“法式”各有分歧。这相异,不就是文化内蕴上的差别吗?这里所指的“法式”,乃以吃米饭作为参照物,即在饭前喝汤,仍是在饭…
2015-12-17 21:35 451美食与习俗
茶与禅一向有着神秘的联系关系,茶意可通禅。"禅茶一味"、"禅佛一味"的说法众所周知,而这种说法起源于何时何代呢?传说达摩祖师由于面壁九年出关后眼皮无法…
2015-12-17 21:35 690美食与习俗
“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋,海狮苋菜酒酿糟。”5月5日就是立夏了,上面这首平易近谣讲的就是在立夏此日,老杭州人必备的12样食物。…
2015-12-17 21:35 605美食与习俗
因为列国家、各平易近族风情的分歧,青年男女谈情说爱、进洞房的表达方法也不尽雷同。然而,有很多处所采取分歧的食物为缘,颇为奇异有趣。因为列国家、各平…
2015-12-17 21:34 480
现在这个谈癌色变的时期,长命成为了人们最想做的一件工作。就在人们被各类现代疾病困扰的时辰,却诧异地发明,日本冲绳岛的人们却很是的长命,是世界上百岁…
2015-12-17 21:34 185美食与习俗
你知道分歧国度的饮食文化吗?分歧的国度有着分歧的饮食文化,此中有一些饮食文化甚至到达了令人难以置信的水平。此刻中国吃网告知你分歧国度的饮食文化都有…