三、清明燕——以忠孝为主题的山西面食
推举来由：“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的外形，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的“留念”。如许的习俗在山西连绵2500年，至今依然绘声绘色、活力勃勃的活泼在人们的生涯中，用来展现以“忠孝”为主题的内在思惟。小假期闲暇之余，可以测验考试下这道有趣的面食，不仅仅是纪念介子推的忠孝，更主要的是传承中华平易近族的传统美德，贡献怙恃，多抽时光回家看看，不要比及子欲孝而亲不在时再空伤悲。
小吃特点：“清明燕”就是为纪念介子推而做，故也叫“子推燕”。清明燕可以制造一只，可以制造三只，堆放在一路形成一个“品”字形，寄意介子推高贵的品德。
四、印花清明团子——最经典的一款清明果
推举来由：Q糯的口感，青绿飘喷鼻，艾叶的奇特喷鼻气，是其他各类青菜汁无法替换的，吃在嘴里，尽是清明的味道。接下来与大师分享最经典的一款清明果—印花清明团子，小长假闲暇之余，可以小试一把，与亲人一路咀嚼别致的味道，怀念逝往的亲人，同时也感谢当下能陪在身边的亲人们。
小吃特点：那是一种如何的味道？青涩却又带点忧伤，微甜的馅，翠绿的皮又有点淡淡的青草味，翠绿的色彩，春天的气味，清明的味道。
五、清明团子——具有江南气味的清明团
推举来由：江南人把春天里第一次吃青团子叫做“尝春”，品尝春天的味道。古往今来，大师习习用清明团子来祭祖。除用作祭奠之外，清明之季，江南坊间还风行吃“清明团”，实在就是青团子。由于“清明”与“聪慧”谐音，于是又有此日生子最聪慧的说法。很多人家抱着婴儿向邻里乞讨“清明团（青团子）”，谓之为“讨聪慧”。青团子在这儿又起着讨口彩的感化。
小吃特点：只有这个特定的时光，特定的这种团子，才干表现如许奇特的清明味道，幽香、清涩而清甜。
