再过两天就是我们中国传统的“鬼节”了，夏历七月十五被称作“盂兰节”，也称作“中元节”。传说在这一天全体鬼魂城市分开鬼门关出来，所以，大师选在这一天祭奠本身亲人的鬼魂。作为传统饮食文化的内容，在鬼节这一天预备的供品也是有说法的，下面，我们一路看看中元节的饮食文化。中国事一个具有深挚饮食文化的国家，如许的饮食文化不仅仅是表现在我们饭桌上的，也表现在祭奠的供桌上。我们中国人重视礼节，不管是日常生涯中仍是在重年夜的节日里，传统的礼节是不成忘记的。祭奠祖先，预备如何的食品是有说法和意义的。固然都是华夏儿女，可是因为我们所处地区的分歧，形成了分歧的文化布景。在中元节祭奠食品的预备上，分歧地域的人群具有分歧的认知，我们就看看故国各地中元节的饮食文化。中元节饮食文化 各地年夜纷歧样云南，黄瓜船：腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄瓜船”，与包一路焚化。江西，生果和包子：吉安人中元节焚纸，锭然而制止妊妇折纸锭。放焰口时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，平生可不吃惊吓。浙江，春卷：桐庐县平易近中元节晚上叫锣撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八结”，一边念佛。露台中元节吃“饺饼”，筒相似春卷。江苏，扁食：东县乡平易近于此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食物。山西，面人：宗子县又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来取代。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，于田间祭奠，称为“行田”。马邑县平易近中元节以麦面作儿童的外形，名为“面人”，互赠亲戚家的小孩。河北省：泊头市、南皮县七月十五携带生果、肉脯、酒、楮钱等前去祖先坟场祭扫。对于故往的亲人，我们老是心存悼念，选择中元节祭奠是对亲人的回想和尊重。这一天，大师比日常平凡加倍重视礼节和饮食文化，对于中元节的饮食文化，我们就先先容这一点。传统文化表现在我们生涯的点滴之后，只要留意察看就能发明傍边的魅力。
