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以食品定情的婚俗

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 21:35:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:589    评论:0
导读

因为列国家、各平易近族风情的分歧,青年男女谈情说爱、进洞房的表达方法也不尽雷同。然而,有很多处所采取分歧的食物为缘,颇为奇异有趣。因为列国家、各平易近族风情的分歧,青年男女谈情说爱、进洞房的表达方法也不尽雷同。然而,有很多处所采取分歧的食物

因为列国家、各平易近族风情的分歧,青年男女谈情说爱、进洞房的表达方法也不尽雷同。然而,有很多处所采取分歧的食物为缘,颇为奇异有趣。

因为列国家、各平易近族风情的分歧,青年男女谈情说爱、进洞房的表达方法也不尽雷同。然而,有很多处所采取分歧的食物为缘,颇为奇异有趣。

玉米棒 非洲刚果农村青年男女的婚恋往往以赠予鸟与玉米棒的方法来断定。小伙子向姑娘求爱时,经常把一只烤熟的鸟送给本身心爱的姑娘。而且说:“这只鸟是我亲身打逝世。”假如姑娘看中了他,就会收下这只鸟,而且回赠一个玉棒子给他,满脸微笑地对他说:“这玉米是我亲手种出来的。”于是,两人定下毕生的年夜事。

槟榔 缅甸勃欧族青年男人向姑娘求爱的方法有零丁进行的,也有结伙同业的。小伙子来到姑外家。坐在火塘旁,姑娘用槟榔接待小伙子。小伙子开端时,措辞迂回曲折,到熟习今后直接了本地谈起爱情来,从此,小伙子经常来到姑外家里,姑娘的怙恃很是识相,经常是有意避开,当男女两边发生恋爱时,小伙子便用槟榔盒作了定情之物赠予姑娘。

缅甸勃族青年男女谈爱情比拟自由。晚上,小伙子们成群结队地来到姑外家房子下边,或直接进了姑外家,边吹弹乐器边向姑娘求爱。这时姑娘拿出槟榔接待小伙子,小伙子也用本身随身带的槟榔接待姑娘。假如姑娘接收了某个小伙子,于是其他的小伙子就自发地分开,尽不打搅他俩人的谈情说爱。

蜜糖水 依照俄罗斯的传统婚俗划定,相亲这一天,伐柯人把小伙子及怙恃领到姑外家,与姑娘及双亲会晤,男女两边会晤后,小伙子和他的怙恃互穿堂或站在门外的台阶上,对姑娘进行评论,交流看法,决议是否向姑娘求婚。这时,姑娘的母亲端来一碗糖水,假如小伙子只用嘴沾一下碗边,不饮碗中糖水,这阐明小伙子不爱这个姑娘,假如小伙子把碗中蜜水一饮而尽,就表现他相中了这个姑娘。相中之后冷喧、祈祷,并围桌子绕三圈,便坐下来品茗,然后由伐柯人和女方双亲零丁约定彩礼。

咖啡 欧洲巴尔干半岛波斯尼亚和黑塞哥维那地域,小伙子向姑娘求婚,会受到热忱的招待。姑外家预备好丰富的酒席,迎接前来求婚的小伙子。席间,小伙子可以纵情地向姑娘倾诉恋爱,绝不羞怯。酒罢饭毕,主人把一杯咖啡端到小伙子眼前,让他品尝。求婚胜利与否,全由这杯咖啡来决议了:假如这杯咖啡是甜的,那就阐明小伙的求婚已被接收;假如咖啡是苦的,就表现女方分歧意小伙子的求婚。

鱼肉 在苏里南有一印第安人部落,男人向姑娘求婚的方法是送鱼,表现本身是一精晓打鱼技能,可以或许自力营生,承担起身庭重任的男人,假如姑娘有意就会亲手把鱼烹成甘旨回赠给求婚者。

肉 傣家青年男女社交爱情,傣语称为“约骚”,本地汉族称为“串姑娘”。傣历新那一天,傣家竹楼里处处可闻一片杀鸡声,鸡烧好后,便见姑娘穿上艳服,把鸡肉拿到集市上往卖,等待本身爱好的小伙子来买。欢欣鼓舞的小伙子纷纭前来问价,假如姑娘说:“吃了再称”,吃后又加倍要钱,即是不爱好了。若姑娘爱好买鸡肉的小伙子,姑娘便会递给小伙子一个凳子,让他坐到本身身边。这时,小伙子说:“我们傣家有句俗话:‘一路吃才喷鼻,一路抬才轻’,来我俩一路吃,鸡肉才会更喷鼻。”姑娘对说:“我们傣家也有句俗话:‘铺开来吃才喷鼻,铺开来才利索’,这里人多嘴杂,爽性我俩抬到林子里往吃。”

鸡眼 苗族人在选择成婚良辰谷旦时,男方怙恃必定与伐柯人同赴女方家约定。女方家杀公鸡一只,煮熟之后,两边配合不雅看鸡眼,此礼节一般在深夜举办。假如鸡的双眼全睁或全闭,则表现吉祥;假如鸡眼一只睁着一只闭着,则以为不叶利。看完鸡眼,两边就开端协商婚期,一般订在“午日”或“子日”,苗平易近以为这两个日子是年夜吉年夜利之日。

鸡酒 栖身在贵州省织金洞景致区新庄村边远山区的苗族人忠诚调实,勤奋朴实,持久耕种庄稼,苗族青年男女的婚姻恋爱从古至今以自由爱情为主。他(她)们的爱情方法是在“晒月亮”、跳花节、对歌、赶街等集体运动熟悉交友,熟悉交友后,互相就经常以对歌等情势来懂得,交换思惟情感,怙恃也不否决,待两边都以为性情合得来、情感较好、有志同志合的幻想后,就约定时光由男方家请寨邻中年高德劭的老年人来提亲,提亲这关,男方家请人带来两只年夜红公鸡到女方家来,但这两鸡必需当众杀逝世,用两滴血放在酒里混杂后让男女两边饮下,表现百年到老;

鸡心、肝不切破按原样煮熟吃下,表现永远心不变;鸡肠子也不堵截,吃了后表现衔接一路,永不分别。吃鸡血酒和吃鸡心、肝、肠时,由年高德劭的老年人说一些吉祥话和比方词,算这桩事定下了来了,然后商定时光举办婚礼,这就叫吃鸡酒。他们成婚一般不操年夜办,女方也不向男方家要彩礼,只是男方家恰当给点钱给女方制一、二套衣服裙子和买蜡染刺绣用料的经费。女方家一般也不陪送什么嫁奁。婚礼既简朴又热烈,两边也不因成婚欠债,须要的家具靠后置办……

米酒 栖身在黔东南台江的苗族人,在谷旦到临时,两边为亲事忙个不断。女方一般要举办祭奠典礼,特请司仪将少许酒和供物扔在地上,说些吉祥话,祝福待嫁女儿婚姻圆满幸福。这时男方司仪从口袋取出几毛钱交给女方司仪,二人喝交杯酒,意即已为男女青年搭好了婚姻桥梁。

此酒为糙米酿制而成的,午后,迎亲步队便在司仪的率领下声势赫赫从女方家动身,一路上吹奏乐打,山歌绕梁,好不热烈。行至新郎门前,顿时有人迎接,一时光,鞭炮火铳齐叫,震耳欲聋。早已作好预备工作的一位中年妇女先在盆里洗净手,然后用手帕在新娘的脚上揩一揩,意即为新娘洗尘。随即,新娘在一未姑娘的扶持下,用左腿跨进屋,表现从此成了新郎家的主妇。

茶 在广西江流域十分风行新娘茶,即新娘茶就是新媳妇于婚典后的第二天必不成少的第一件事——给亲人敬茶。此日新娘早夙起床,一边生火烧洗脸水,一边煮茶。新娘茶的水须是某一口井的一天中最早挑的那挑水,水和锅都不克不及有半点油星,如许才吉祥。烧好水新娘子就奉侍家婆起床洗脸,尔后由家婆把预备好的一百个茶子、十抓茶叶(必定要老茶叶,叫茶婆,越老越好,取“妻子”之意),双手交给媳妇,喻意新婚佳耦将是百子千孙。新娘子接过茶子茶叶再一次洗刷锅头,感到没有题目了,才放进茶子茶叶煮茶。

新娘茶第一杯敬丈夫,茶水中还要放一块四四方方的米花糖意指男儿膝下有黄金可以四海为家。丈夫接过老婆献上的茶时,新娘还要唱道:“送给一杯红红茶,看夫富贵又荣华,敬上一块四方糖,看我夫妻恩爱长。”丈夫品茗要喝到底,才片有汉子气势,接着是丈夫回敬老婆,新娘子则抿抿,万万不克不及喝干,不然人家会说这个女人没家教,口年夜无财不顶用。

接下来新娘子给所有的宾客敬茶,由丈夫引着,按先长后幼,先亲后疏、先男后女,先近后远的次序敬。受茶者也不是白喝,得给新娘一个封包,钱非论几多,唯独舅父的封包不克不及轻的。这些封包一律回新娘所有。当私租金。筛完茶,外家也来接新郎了,男家两次宴请所有受茶的宾客,饭后新郎、新娘往外家认岳怙恃。临行前,新娘子则再次筛茶给家公婆,还得说:“我明天就回,请两老别挂牵。”

辣子面 白族人婚礼以热闹盛大而著称。因白族话中“辣”与“亲切”谐音。是以,当新郎进进洞房时,新郎的伴郎们即将辣子面撒进早已备好的火盆里,一时辣味四溢,呛得新郎和新娘一阵年夜咳。接着,新人在新房里吃喜饭、喝喜酒,在菜饭及酒肉中同样调进很浓厚的辣子面,辣得新郎新娘难以下咽。这时闹喜的人们便发了一片欢声笑语。

饭 栖身在滇南哀牢山的叶车人,其婚礼多在傍晚时分举办。当新娘被接到夫家后先要进进年夜房,向供桌上方象征祖先歇脚处的一块蔑芭叩首,面向酒菜长辈和歌行静心礼,表现毫不勉强嫁给新郎,海枯石烂不变心。在婚礼中,要吃夹生饭,这夹生饭必需蒸至5成熟,使其外熟内生。叶车族人以为新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。

在鲁南山区一带传播着一种“离娘饭”的习俗,顾名思义是分开母亲的最后一顿饭,有作别饯行之意。

“离娘饭”一般在婚期的头天晚长进行。据说,新娘只有吃好这顿饭,未来的日子才干甜蜜幸福。饭桌上按长幼落座,新娘的母亲筹措酒席,并要亲身掌勺。主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”,意味着女儿分开娘今后定会年夜吉年夜利。

别的,配有一碗水饺,一碗面条,一碗年夜米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻海枯石烂;年夜米干饭就是白头偕老之意。饭菜备齐,母亲落座,新娘起首起来,端起米饭递给父亲,父亲接过绕桌一周递给哥哥,哥端起碗举给新娘,新娘顿时衔上三口,吐在早就放在桌子上的手帕里,婶子或嫂子敏捷将手帕包拢装进新娘的衣袋,让她第二天带到夫家往。随后,大师开端吃喝说笑,新娘要说些感激怙恃养育之恩、叔婶哥嫂教导之情的话,长辈们要再对新娘交待一番,布满了依依情别之情。

这时新娘会悲喜交集,不由自主落下泪来。弟侄见了,兴奋地叫,说这是给他们留下的“金豆子”,引得新娘破涕而笑,大师也就含同乐。随即席散人往,各自为明天的出嫁典礼做预备。

 
(文/美食天下)
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