美食与习俗
2015-12-17 20:22 937
夹沙肉是用猪肥膘肉、豆沙糖、鸡蛋清、玫瑰砂糖、淀粉、猪油等颠末几道工序烹制而成，吃起来外酥里嫩，肉烂绵软，喷鼻甜可口，令人馋涎欲滴。其来历与三国时…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 839
这一道传统川菜有关系的美食典故印证了行行出状元这句老话。抗战时代，成都饮食行业出了一名鸡火状元。鸡火者，鸡肉丝、火腿丝之简称。鸡火状元，说的是特级…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 251
最早生产喷鼻料的国度包含有印度、印尼、中国等，而傍边的佼佼者就是印度。为什么印度能在喷鼻猜中的成绩如斯巨大，信任是由于他们长年闷高潮湿的气象所致。…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 721
冷锅鱼据说是宋代年夜文豪苏东坡发现的。 苏东坡于重庆(那时称渝州)访老友名流王道矩，王道矩请苏东坡吃饭，在一江舫上盘算吃暖锅。 那时一般的暖锅是…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 233
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感平易近间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故本地国民素喜烹食各类藕肴。特殊每适年节喜庆，几乎家家户…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 529
谁说川菜就必定得走辛辣浓油的路线，事实证实很多不辣的川菜诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等反倒走上了更多人的宴席。此中最具有模范感化确当属四川传统…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 772
套四宝是开封的传统菜肴，堪称豫菜一尽。在全国各个菜系中，豫菜占领必定的地位，此中套四宝恰是豫菜之中的一个代表作。 这道菜用青花细瓷的汤盆端上，展…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 1116
金华火腿是浙江金华地域的有名传统食物。相传抗金名将宗泽是火腿的始创人，那么，他是若何发现火腿的呢? 北宋末年，金兵向南进侵，俘获了宋徽宗和宋钦宗。…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 541
北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋定都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制造菜肴。为了增添鸭菜的风味，厨师采取炭火烘…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 948
一千八百多年前(即后汉年月)，寿司已在中国传播，大公元700年寿司开端传进日本。那时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的粮…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 840
豆汁 提起北京小吃，起首让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那如同泔水般的气息使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 953
有一个吃货女友实在是世界上最幸福的工作了。拥有如许一位吃货女友的利益不要太多：赌气的时辰好哄，吃货不矫情，不会成天跟你纠缠有的没的；幸福感更强，只…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 233
龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州处所特点的名菜。 龙井，原名龙泓。据说远在三国时就被人发明，泉水从石洞中汩汩流出…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 151
说起苏东坡与美食最著名确当然首推家喻户晓的东坡肉。东坡谪居黄州的时嗜食猪肉，并逐渐探索了一套奇特的烹调方式。后来，他往杭州仕进，传说因他为官清廉，…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 369
现在，像左宗棠鸡如许直接以湘籍人名定名、又得以普遍连续传播的湘菜百里挑一。这道菜不仅良多中国人知道，外国不少中餐馆也以左宗棠鸡揽客。可以说它是最早…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 668
将军过桥，又叫墨鱼两吃，是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成。此菜鱼片细嫩，鱼肠喷鼻软，汤羹浓鲜，甘旨可口，养分丰盛，即…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 697
张良，汉初年夜臣，遇刘邦而为其谋臣。覆灭秦朝后，刘邦便开端与楚王项羽争取全国。项羽出兵将刘邦困于荥阳，形势求助紧急。 刘邦被年夜兵围困，便请郦食…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 981
水席是洛阳特有的处所风味菜肴，它风味奇特，选料十分讲求，烹制当真精致，味道鲜美多样，口感舒适利落，和龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三尽。是中国迄今所保…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 533
重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水船埠船楫如林，商贾往来，热烈不凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。 70年前，磁器口古镇水船埠有一胖年夜嫂当街支…
美食与习俗
2015-12-17 20:22 953
流落鸡是江西地域的美食，历来都受到国内外人士的接待。此菜造型真切.色美肉鲜，是上佳菜肴。说起流落鸡的来历，与明朝的建国天子朱元璋有关系呢。 元朝末…
2015-12-17 20:17 388美食与习俗
立冬习俗：北吃饺子南吃葱铜锅羊肉好过冬 在哈尔滨，立冬之日冬泳，庆贺冬天的到临。 立冬之时，闽中地域熬制草根汤。 在福建潮汕地域，有立冬食蔗…
2015-12-17 20:17 142美食与习俗
我是在年夜海自由徜徉的糖醋鱼，你是在天空肆意飞翔的麻辣翅根，那天午后，你飞到水面问我：‘你我之间，毕竟是谁，比拟下饭?’ 河南濮阳高三女…
2015-12-17 20:17 392美食与习俗
1、饮食需平淡，预防秋燥 重阳节前后，秋燥显明。因为秋燥的影响，特殊轻易呈现呼吸道疾病，好比支气管炎、鼻炎等。预防秋燥应以平淡饮食为主，少摄进过于…
美食与习俗
2015-12-17 20:16 930
北京的糕点业的特色十分凸起，它汲取汉、满、蒙、回、躲等平易近族食物的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特色，形成了与其它地域所分歧的京味糕点。 …
2015-12-17 20:16 1070美食与习俗
继衣饰专家挑刺剧中bug之后，吃货们也耐不住了，关于吃的穿帮也不少啊。 炒菜用铁锅：依照汗青记录，铁锅到宋朝才发现，这个时期是不克不及用于炒菜的，只…
2015-12-17 20:16 342美食与习俗
把CaitlinLevin和HenryHargreaves称为美食界的毕加索一点也不外，他们勇敢敢疯。例如他们最新创作的这组《FoodMaps》(食品舆图)系列作品恰是将它们最爱的两个…
美食与习俗
2015-12-17 20:16 1052
热辣难挡!清点全球6年夜食辣国家 可是自从传进中国后，却敏捷在中国传播开来。但实在，活着界各地吃辣的国度实在良多的，我们为你清点一下，都有哪些国度…
美食与习俗
2015-12-17 20:16 890
面包是我们接触烘焙后做的最早也是做的最多的一种点心，它是从面粉至最后制品，里面有太多的学问须要本身多多的测验考试，找一个合适本身的面包配方，然后在…
美食与习俗
2015-12-17 20:16 1054
有些美食光是想想就让人馋涎欲滴，值得奔忙全球各地往品尝解馋。美国有线消息网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo搜罗了全球各地的食品。 此中，泰国的马沙文咖喱…
美食与习俗
2015-12-17 18:36 1572
【养分师说】六个核桃里到底有几个核桃? 六个核桃是市道上很风行的一款饮料，基于民众对于核桃补脑这个传统不雅念的熟悉和商家的告白宣扬，六个核桃被以为…
美食与习俗
2015-04-19 11:34 385
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料：鳕鱼250g，面粉适量，鸡蛋1个 辅料：盐1勺半，黑胡椒适量 鲷鱼两吃的做法步骤
美食与习俗
2015-04-19 11:31 494
难度：初级 时间：10-30分钟 主料：加拿大原装进口深海野生开片龙虾205g（带壳），菠菜4棵，米饭300g 辅料：水适量，食盐适量，生姜3片，葱一小把 加拿大龙…
美食与习俗
2014-10-13 11:24 509
最昂贵的汉堡 据英国《每日邮报》10月6日报道，一家伦敦餐厅宣布打造出世界上最昂贵的汉堡。这种汉堡售价1100英镑，饰以金箔，龙虾和鱼子酱。 这家餐厅…
美食与习俗
2013-09-17 21:21 3874
盐希腊人祭神采奕奕一定要用盐。匈牙利农民每当新居落成，必以盐撒在新居内外。在俄罗斯，面包夹盐，作为待客佳肴，是表示对客人的殷勤招待。葱在埃及农村，…
2013-09-17 21:20 3466美食与习俗
水果蕃茄海鲜材料：蕃茄2粒、凤梨罐1片、芒果半粒、奇异果半粒、虾5尾、干贝5粒。 调味料：面粉半杯、鸡蛋2粒、面包粉半杯、沙拉酱少许 烹调类别： 冷盘 烹…
美食与习俗
2013-09-17 21:20 4026
制作烤海鲜的腌汁:原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味?200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，…
2013-09-17 21:19 3237美食与习俗
友说这句话的时候，我不自觉地咽了一口口水，引来了一番嘲笑。呵呵，可是当我把我的记忆都翻出来以后，这一群人咽口水的声音就汇成了奏鸣曲。 第一顿饭就先赞…
美食与习俗
2013-09-17 21:19 3935
原料：石斑鱼肉50 g，中虾仁50 g，鲜扇贝螺肉50 g，蟹黄50 g，蟹肉25 g，白饭、红萝卜粒、洋葱粒、冬菇粒、蒜茸、姜茸、精盐、鸡粉、味精、糖、油各适量。制…
2013-09-17 21:18 3235美食与习俗
来到西澳洲，热爱海鲜的游客那可是要大饱口福了。西澳大利亚水域所产的海鲜源源不断被运输到各个餐厅，他们以只采用最新鲜的当地海鲜为骄傲. 在这里你可以找…
2013-09-17 21:18 3036美食与习俗
据英国《金融时报》报道，悉尼的鱼市场十分有名。每次旅行，无论时间长短，我必定要造访的，是当地的教堂和市场，因为一个是最形而上、最不世俗的，一个…
