可是自从传进中国后，却敏捷在中国传播开来。但实在，活着界各地吃辣的国度实在良多的，我们为你清点一下，都有哪些国度的菜又喷鼻又辣，盼望你能爱好。
火辣辣的墨西哥
墨西哥是辣椒的起源地，全球约一半辣椒都发展于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的，包罗万象。墨西哥不仅是全国第一辣国，并且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，跨越百种辣椒，新颖的还有晒干的名称各有分歧，炮制方式亦多不堪数。腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品，哪里都能用获得，真可谓无所不辣。
正宗的墨西哥菜，资料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣、酸等很多种，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。
辛辣辣的马来西亚
马来西亚菜系中，Assam Laksa最负盛名。马来菜以辛辣驰誉，椰子是重要配料。季度菜也以辛辣为特点。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基础的饭菜，若再加上洋葱、年夜蒜、生姜、喷鼻料种、小干鱼等，就是比拟丰富的一餐。
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爽辣辣的泰国
泰国菜以色、喷鼻、味著名，第一年夜特点是酸与辣，泰国厨师爱好用林林总总的配料，如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式好菜。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果喷鼻饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。这里还有世界上最辣的辣椒!
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫老鼠屎辣椒，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它普遍利用于泰国人的烹饪艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一样。
麻辣辣的印度
印度的食品活着界上独具特点。印度人做菜爱好用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁喷鼻、生姜、年夜蒜、茴喷鼻、肉桂等，此中用得最广泛、最多的仍是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴喷鼻等20多种喷鼻料调制而成的一种喷鼻辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱饭……每个餐馆都飘着咖喱味。
世界上最令人上瘾的辣酱之一，此中较受接待的是印度菜里混杂了芒果、罗看子和坚果的红辣椒酸辣酱。其他口胃的还可以用甜菜根、虾、咖喱叶和茄子等制造。用于搭配烤肉和煎饼等，味道唯一无二。
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烤辣辣的阿根廷
阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯仍是内地小城镇，烤肉店到处可见。
烤肉到处可以吃到，可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打纷歧般了，奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。年夜大都阿根廷人只要一听这个名字就流口水。重要成分包含切碎的喷鼻菜，蒜末，油，醋，辣椒片。
红辣辣的突尼斯
突尼斯的海岸线绵长，拥有富裕的海产物资本，所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。
小麦以库（海产物库）管库（海产物库）司情势烹调是突尼斯的重要特产，蔬菜像红辣椒，番茄，青椒，茄子和南瓜在烹调进程中也被普遍应用。
哈里萨辣椒酱，由番茄和辣椒制成，世界最令人上瘾的辣酱之一，在北非甚至零丁作为一个开胃菜，尤其是在突尼斯，在那边每餐必吃。
起源： 网易旅游
