2018-08-08 04:20 965

转眼又到岁末，元旦即将到来。很多人都还在为去哪里吃饭庆祝而发愁。但是更多的煮妇们还是喜欢在家做顿丰盛的大餐，一家人开开心心享用美味。不用排长队等候…

2018-08-08 04:20 961

补充蛋白质，多吃鱼，这几天一直在吃各种鱼！今天清蒸桂花鱼，很香！做法超简单的，吃起来很营养哦！主料桂鱼700克辅料蒸鱼豉油3勺花生油15克红辣椒2个料酒2…

2018-08-08 04:20 747

石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉。石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生…

2018-08-08 04:20 445

咸鱼茄子煲因为独特的奇咸而得名。以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到,茄子吸收咸鱼的香味,软软糯糯,回味悠长,是广东人很受欢迎的一个菜式。主料咸鱼35克茄子1条辅…

2018-08-08 04:20 638

干炸小黄鱼是特别美味的一道菜，而带有汤汁的小黄鱼炖豆腐则口感更鲜美，拌饭也很香。主料小黄鱼400克豆腐1块辅料花椒1小把料酒1大勺盐适量葱片姜片香叶3片干…

2018-08-08 04:20 1173

香菜，喜欢的人，把它放哪都爱，不喜欢的人，搁哪都不爱，呵呵。精灵全家都爱它，凉拌，烫火锅，炒菜，烧肉，煎蛋，都爱。花蛤，总给人肉少壳多，一筷子下去…

2018-08-08 04:19 1101

浓浓的西餐味道主料三文鱼一块辅料圣女果数个洋葱四分之一个罗勒叶适量香草兰一小段盐适量黑胡椒适量浓浓的西餐味道主料<ul><li><p align="center"></p>三文…

2018-08-08 04:19 822

明太鱼刺比较少，懒人最爱！主料明太鱼5条辅料盐适量郫县豆瓣酱1勺韩式辣椒酱1勺葱适量姜适量蒜适量八角1个糖一大勺料酒1大勺醋一小勺明太鱼刺比较少，懒人最…

2018-08-08 04:19 1020

和很多老北京人一样，我父母相当爱吃大饼卷炸带鱼。带鱼用调料腌制，再过油煎炸到金黄。脆香香的，连鱼骨头都是酥的；再卷在大饼里，来碗粥配着吃，想起来就…

2018-08-08 04:19 390

这款酱因为加了海米，提升了酱的鲜味，做出来味道鲜美诱人，百搭万能酱，不管你是拌面条米饭还是吃馒头都很搭。平时做酱，用牛肉或者猪肉比较多，今天的肉酱…

2018-08-08 04:19 924

觉得去虾线麻烦的，虾可以买现成的虾仁做。或者自己带壳做。主料虾一斤花生仁 18克花椒 10粒干辣椒5个葱半根辅料【a组】料酒 1小勺【a组】淀粉 1勺【a组】盐…

2018-08-08 04:19 795

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝…

2018-08-08 04:19 1028

这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜，家里人不太喜欢吃鱼头，我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余…

2018-08-08 04:18 437

今天的这一款菜用它来配米粥是再好不过了，早上炒这么一份色美料足的什锦蔬三文鱼，我家孩子真是超爱吃的呢。朋友们要是不喜欢三文鱼，那可以换成鸡肉猪肉丁…

2018-08-08 04:18 631

某个赖床的上午，想一顿解决早午饭？来几个黄金饭团吧，brunch的不二选择！也是解决剩饭的方法之一。主料米饭或剩饭适量火腿肠适量鲜虾适量辅料鸡蛋1颗普通面…

2018-08-08 04:18 1132

在没有胃口的时候，来一份麻辣干锅鱼最开胃啦，食欲立马大增哦！主料白鲢1250克辅料泡菜150克八角两颗泡椒几个豆瓣酱一小勺盐适量干辣椒段适量花椒一小勺香叶…

2018-08-08 04:18 1035

红烧瓦块鱼是湖北省传统的汉族名菜，属于鄂菜系。此菜鱼块芡汁明亮，软嫩透味，醇香滑爽，咸鲜味美，略带酸甜。红烧瓦块鱼以青鱼为主要材料。红烧瓦块鱼天门…

2018-08-08 04:18 927

话说咱家年夜饭的餐桌上，岂能没有大虾？但是您可千万别搞个什么虾虾煮鸡蛋之类的菜噢，那个意头嘛，嘻嘻，你懂的噢。当然了，如果在朋友聚餐的时候弄个“虾*…

2018-08-08 04:18 609

野生的刀鱼味道真的很好！主料刀鱼4条葱适量姜适量辅料蚝油适量料酒适量十三香适量淀粉3小勺野生的刀鱼味道真的很好！主料<ul><li><p align="center"></p>刀…

2018-08-08 04:18 345

时间异常的快，转眼间又到了一年收尾的时候。写食谱时耳边传来阵阵的鞭炮声，无不诉说着即将迎来新的一年。心情有些许的起伏......自参加苏泊尔大厨师活动至…

2018-08-08 04:18 563

超级简单，鲐鲅很便宜主料鲐鲅鱼1000克辅料姜1段葱1根盐10克酱油8勺料酒10勺花椒粉1勺油适量八角1个桂皮1段超级简单，鲐鲅很便宜主料<ul><li><p align="cente…

2018-08-08 04:18 782

酸甜滑嫩的番茄豆腐鱼，冬日里吃上这么热腾腾的一锅，好吃得舌头都要给吞下去。　　这次特地选用了味道鲜美、肉质滑嫩、蛋白质含量丰富且无刺的龙利鱼，加入…

2018-08-08 04:17 274

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管…

2018-08-08 04:17 383

虾米能补钙，还是不错的调味品，宝宝做辅食时加上一小勺，补钙又增味。主料虾米100克辅料水清洗虾米能补钙，还是不错的调味品，宝宝做辅食时加上一小勺，补钙…

2018-08-08 04:17 774

张先生收集到几块旧船木，讨我欢心，做拍摄背景板简直美呆了，看到这些木板仿佛回到渔船上。 原生态的木板必需有海鲜才完美，来一锅桑拿蒸应景吧！ 这两年酒…

2018-08-08 04:17 422

时间如水飞逝，2016年眨眼就走到了年未。还有20多天，我们就迎来了2017的农历新年。很开心能参加此次#苏泊尔我是大厨师半决赛#，在第三季海选的时候，赶了个…

2018-08-08 04:17 300

喔伊兮主料大虾6个茭白适量笋片适量辅料黑胡椒碎适量番茄酱适量甜辣酱少许耗油少许料酒少许盐少许喔伊兮主料<ul><li><p align="center"></p>大虾6个</li><li>…

2018-08-08 04:17 476

花鱼儿家的菜菜来了。。。主料鲚鱼435克辅料姜片适量盐2勺油265克花鱼儿家的菜菜来了。。。主料<ul><li><p align="center"></p>鲚鱼435克</li></ul>辅料<ul><…

2018-08-08 04:17 407

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 鲜美的味道很多人都喜欢吃呢！主料鱿鱼250克彩椒150克辅料蒜10克花生油15毫升盐少量鱿鱼富含钙…

2018-08-08 04:17 961

年底了卤菜不可少哦，来几款别有风味的卤菜供大家参考，当然了朋友们要是有更好的卤味也可以在楼下回复，有时间我也一一参考哦。今天的鱿鱼是用了茶叶及少许…

2018-08-08 04:16 347

平时吃的表皮灰白色的那种鱼叫立鱼，那种有点半咸水半淡水养的，今天买的这种是表皮红色的，是海里面的立鱼，叫海立鱼，这种海立鱼的肉质也是很嫩的，但是肉…

2018-08-08 04:16 218

广东人喜欢吃海鲜，虾在年菜上比较常见，寓意新的一年，笑口常开，哈哈笑，笑哈哈。此外，虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意，吉祥讨喜！脆皮虾，红红火火…

2018-08-08 04:16 207

“财鱼”是武汉的叫法，也有叫做“黑鱼”，“生鱼”的，它生性凶猛，繁殖力强，外皮的鳞片纹跟蛇有一些相似。但它肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，具有…

2018-08-08 04:16 310

米鱼有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效，它的营养价值非常高，是典型的高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，老少皆宜。今天的做法超级简单，可以试试…

2018-08-08 04:16 390

鲫鱼汤营养丰富，口感鲜美。老少皆宜。也可加入蔬菜。我加的是豆腐和白菜。主料鲫鱼1条辅料香葱2根清水适量生姜1块食用油适量精盐适量香醋1勺白糖2勺鸡精适量…

2018-08-08 04:16 325

快过年了，年年有余要吃鱼，所以做一道红红火火的鱼是必须的，要说热辣鲜红可不就要是重庆最著名的江湖菜过水鱼了啊。过水的方法有点像西湖醋鱼，都是选用草…

2018-08-08 04:16 1112

人常说年最大，什么节日都大不过年了，所以这年菜也是最丰盛。今天这道年菜以营养丰富为前提；口味清淡，不油腻为主；加以颜色靓丽，造型美观的特点，当属年…

2018-08-08 04:16 1103

这是一道冷菜，以前在只有在酒店吃过，不知道师傅是如何做的，那么好吃。我本来不爱吃鱼的，这道菜吃起来一点都不腥，觉得也没什么刺，一直很爱吃。后来有次…

2018-08-08 04:15 297

大虾是海水养殖的，味道总不及野生的大虾鲜美，但是做养殖的大虾配上六月鲜的特级酱油，味道那就不一样了，可是鲜上加鲜，立马让你吃出海的美味。主料海虾12…

2018-08-08 04:15 792

下雨天最适合的就是在家折腾美食了，冰箱里有龙利鱼片，提前一个晚上腌好，第二天就可以做美味的鱼排主料龙利鱼400克鸡蛋液50克面包糠20克辅料黑胡椒烤肉料20…