- 米鱼2条
- 姜15克
- 葱 20克
- 蒜10克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 生抽20克
- 料酒20克
- 老抽10克
- 冰糖8克
- 盐2克
新手也能做的香煎米鱼的做法
1.
准备好美的电磁炉和食材
2.
米鱼去掉内脏清洗干净，青椒红椒清洗干净
3.
切好葱姜蒜青红椒
4.
启动美的电磁炉爆炒功能，在锅中倒入油
5.
将姜蒜炒香
6.
加入米鱼
7.
煎至两面金黄
8.
加入切好葱，青红椒丝，放上生抽，老抽，料酒，冰糖，加盐调味，加水没过煮沸后出锅
9.
成品
烹饪技巧
用生姜擦下锅煎鱼比较完整
