- 瓦氏华子鱼1条
- 柠檬半个
- 小红椒2个
- 香葱1根
- 大蒜2瓣
- 姜1块
- 酱油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 油适量
- 白酒适量
五彩柠香瓦市华子鱼的做法
1.
将从馋猫解馋买来的瓦氏华子鱼处理干净，在鱼肚中放入柠檬片，四周洒少许盐、黑胡椒、酱油，腌制20分钟。
2.
烤箱200度烤6-8分钟，观察鱼尾和鱼皮微焦，拿出，将葱，姜，蒜，小红椒切丝。
3.
将切好的丝全部排列在鱼上，洒一些酱油，一小勺白酒，将油加热，泼在上面。
4.
放回烤箱，再烤3分钟即可。
