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海蟹冬瓜煲

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 12:18:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:902
导读

主料冬瓜(1块)海蟹(3个)

主料
  • 冬瓜 (1块)
  • 海蟹 (3个)
辅料
  • (3片)
厨具 无 分类 平淡煮半小时简略难度
  • 海蟹冬瓜煲 1海蟹(blue crab)。
  • 海蟹冬瓜煲 2用刷子把蟹刷清洁,用对筷子把蟹盖和蟹成分开,把内脏和腮清清洁,蟹身剁半。
  • 海蟹冬瓜煲 3把3个海蟹处置好备用。
  • 海蟹冬瓜煲 4冬瓜削皮。
  • 海蟹冬瓜煲 5把冬瓜切块。
  • 海蟹冬瓜煲 6把冬瓜放进砂锅。
  • 海蟹冬瓜煲 7倒进约2碗水,放进姜片煮至冬瓜软身。
  • 海蟹冬瓜煲 8放进海蟹持续煮15分钟。
  • 海蟹冬瓜煲 9最后放盐调味即可。
  • 海蟹冬瓜煲 10很是鲜美的一道家常菜汤。
 
(文/美食天下)
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