- 扇贝6-8只
- 黑胡椒少许
- 迷迭香少许
- 大蒜一整颗
- 混合法香少许
- 油适量
创意新菜--蒜蓉法香烤扇贝的做法
冷冻扇贝 6-8只
黑胡椒,大蒜,迷迭香,混合法香
油适量
扇贝解冻后清洗干净
放入细盐进行前期腌制调味
撒入黑胡椒碎
迷迭香切碎后拌入一同腌制15分钟左右
大蒜剁成蓉状
烤盘内刷入一层薄油
腌制好的扇贝排入烤盘内
撒入蒜蓉
接着再撒入法香碎
最后淋上少许油
烤箱190度,上下管,预热5分钟后放入烤盘,10-12分钟即可
成品图