- 粉丝1把
- 蒜末适量
- 蛏子200克
- 蒸鱼豉油两勺
- 小葱适量
- 热油适量
粉丝蒸蛏子的做法
1.
粉丝泡软，蛏子洗干净。
2.
粉丝捞出，铺在盘里。
3.
放上蛏子。
4.
锅里加水，选择电饭煲“蒸煮”功能，启动电饭煲。
5.
.蛏子铺上蒜末，水开后放在蒸屉上。
6.
蒸6分钟后取出，撒上小葱，淋上热油。
烹饪技巧
1.蛏子有泥沙，养半天后清洗干净。
2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。
