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娃娃菜焗三文鱼头

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 04:46:53    作者:美食天下    浏览次数:123
导读

三文鱼有可以降低血脂,有防止心血管疾病的作用,能健脑益智,三文鱼头用来香煎和打汤都很不错;娃娃菜焗三文鱼头做菜的全程不放一点儿的水,甘香好吃,多吃都不会胖。主料三文鱼头1个娃娃菜200克葱10克蒜头1

三文鱼有可以降低血脂,有防止心血管疾病的作用,能健脑益智,三文鱼头用来香煎和打汤都很不错;娃娃菜焗三文鱼头做菜的全程不放一点儿的水,甘香好吃,多吃都不会胖。主料
  • 三文鱼头1个
  • 娃娃菜200克
  • 葱10克
  • 蒜头10克
  • 香菜5克
  • 色拉油1大匙
辅料
  • 盐1小匙
  • 生粉1小匙
  • 蚝油1大匙
  • 酱油1大匙
  • 黑椒1小匙
  • 酒1大匙
  • 糖1小匙

娃娃菜焗三文鱼头的做法

1.

各材料

2.

三文鱼头用盐、黑椒、生粉腌上30分钟

3.

热锅,用油爆香蒜片

4.

下鱼头煎至两面带黄

5.

下娃娃菜

6.

加盖焖焗

7.

煎至菜有点软

8.

下蚝海、酒、酱油

9.

所有材料焖焗入味

10.

下香菜与葱段,关火上碟即可

 
(文/美食天下)
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