- 虾9个
- 葱白1段
- 姜3片
- 蒜末适量
- 生粉少许
- 蒜苗适量
- 柠檬汁几滴
- 清水适量
- 植物油适量
- 麻辣香锅调料适量
香烤滋味虾的做法
1.
葱斜切，姜切片，蒜切末，Cook麻辣香锅调料
2.
锅热放油，小火炒香葱姜蒜末
3.
再放入麻辣香锅调料，加少许生粉水熬至成酱汁，盛出备用
4.
虾去头，虾线，剪去脚，柠檬切开，蒜苗，竹签
5.
把虾冷水加几滴柠檬汁去腥，入锅煮熟捞出沥干，与蒜苗段串好
6.
放入烤盘，两面刷上酱汁
7.
烤箱预热到200度，中层上下火，烤至5分钟，取出翻面，重新刷遍酱汁，继续烤至3分钟左右即可
烹饪技巧
1、烤箱温度多少都有误差，温度和时间仅供参考。
2、去掉的虾头留下，熬汤或煮面味道极鲜。
