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海带烧排骨

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 04:44:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:1238    评论:0
导读

主料精软排(适量)

主料
  • 精软排 (适量)
辅料
  • 海带 (适量)
厨具 炒锅 分类 常见菜式热菜咸鲜烧数小时简略难度
  • 海带烧排骨 1精软排洗净焯水
  • 海带烧排骨 2炒锅放进油,爆喷鼻葱姜
  • 海带烧排骨 3放进排骨翻炒
  • 海带烧排骨 4放进两锅铲老抽
  • 海带烧排骨 57-8锅铲生抽
  • 海带烧排骨 6放进凉水,漫过肉,烧开,放进黄酒,然后放进电焐煲中煲70分钟
  • 海带烧排骨 7炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。
  • 海带烧排骨 8肉9成熟后,捞出,和海带放在一路烧开,收干汤汁即可。
  • 海带烧排骨 9制品

小窍门:

排骨最好是精软排
 
(文/美食天下)
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