海带炒肉

主料

• 海带 (适量)
• 猪肉 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 干辣椒 (适量)

厨具 无 分类 酱喷鼻炒十分钟通俗难度

• 将干海带用凉水泡发。
• 泡发冼净后切条装盘备用 。
• 肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。
• 炒锅热油放八角，放肉丝煸炒至变色。
• 再加葱花、姜丝、干辣椒爆喷鼻。
• 淋进酱油，翻炒至上色。
• 加切好的海带，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。