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巴西椰奶虾

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-19 10:21:12    来源:海鲜美食谱    作者:美食天下    浏览次数:885
导读

巴西椰奶虾是巴西最受欢迎的佳肴之一是巴西-非洲遗产传统的做法是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子家庭中简单的做法是用椰汁作为汤底煮虾虾的鲜美加上香浓的椰汁超级美味主料虾鲜虾300克椰汁400毫升红椒红灯笼

巴西椰奶虾是巴西最受欢迎的佳肴之一
是巴西-非洲遗产
传统的做法是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子
家庭中简单的做法是用椰汁作为汤底煮虾
虾的鲜美加上香浓的椰汁
超级美味主料
  • 虾鲜虾300克
  • 椰汁400毫升
  • 红椒红灯笼椒1个
  • 灯笼椒黄灯笼椒1个
  • 菜椒绿灯笼椒1个
  • 洋葱半个
辅料
  • 玉米淀粉20克
  • 番茄酱适量
  • 柠檬1个
  • 黑胡椒适量
  • 植物油适量
  • 料酒适量

巴西椰奶虾的做法

1.

虾洗净,沥干水

2.

准备好配料

3.

虾中放入盐、黑胡椒碎,料酒,挤入半个柠檬汁抓匀,腌制15分钟;

4.

洗净洋葱、青红甜椒和柠檬,分别切圈、切丁、切片;

5.

玉米淀粉中加入椰汁,搅拌均匀备用;

6.

电饼铛通电,选自主煎烤,温度调到230℃,

7.

倒入植物油,加入洋葱炒香至呈浅棕色,

8.

加入青红椒丁翻炒均匀,加入番茄酱;

9.

加入腌好的虾翻炒,倒入椰汁和木薯粉混合液搅拌均匀,加入几片柠檬;

10.

待汁收干时就可出锅,总共约7分钟。

巴西椰奶虾成品图

巴西椰奶虾成品图
巴西椰奶虾成品图
 
(文/美食天下)
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