- 蛏子385克
- 姜片适量
- 香糟卤400克
香糟蛏子的做法
1.
食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香糟卤
2.
将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
3.
接着，搁入姜片。
4.
煮开，煮至蛏子开口、捞出。
5.
晾凉。
6.
然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
