- 文蛤300克
- 红椒1个
- 生抽4克
- 料酒5克
- 盐3克
爆炒文蛤的做法
1.
文蛤吐一天
2.
锅里加入油加入葱姜炒香
3.
然后加入文蛤
4.
炒至爆开加入料酒
5.
炒匀加入生抽
6.
不停翻炒在加入红椒
7.
炒至均匀
8.
然后加入五香粉炒匀
9.
炒好装盘
烹饪技巧
非常鲜美味,一盘都被小朋友抢走了