2018-08-08 04:25 684

自己很爱吃的一道菜，这道菜其实有两种做法，一种是鱼皮炸过吃起来脆脆的，另一种是鱼肉味道很浓。今天先说说第二种做法吧！主料武昌鱼1条辅料青椒少许姜少许…

2018-08-08 04:25 781

新鲜的鲅鱼营养价值很高，用六月鲜特级酱油来炖更上鲜上加鲜，美味来自六月鲜。主料鲅鱼750克西兰花100克辅料花生油25毫升盐1克六月鲜酱油30毫升醋25毫升料酒…

2018-08-08 04:25 584

低热能、高蛋白、少脂肪，物美价廉的海产品。主料蛤蜊500克辅料干辣椒2个盐1勺油适量青椒1个姜蒜4片葱2根八角1个耗油1勺白糖1勺黄酒1勺老抽1勺低热能、高蛋白…

2018-08-08 04:25 161

长这么大还是第一次做炒田螺，而且也还是第二次吃。第一次吃是在苍蝇馆子里吃的，味道很好，可是有一点就是吃在嘴里满口的泥沙，一点都不卫生，还超级贵么！…

2018-08-08 04:25 1052

酱香浓郁的大草鱼主料草鱼500克青蒜80克黄豆酱50克甜面酱20克豆瓣酱10克辅料油10克花椒5克淀粉3克精盐2克醋3克葱20克姜10克蒜20克料酒5克白酒2克生抽5克老抽3…

2018-08-08 04:25 951

我发现海鲜类似乎与粉丝都很相配，蒸的、煮的吃烦了，就换烤的，蒜蓉粉丝烤虾，用欣和六月鲜的特级酱油和红烧酱油腌制后烤的虾，味道特别鲜美，六月鲜酱油6个…

2018-08-08 04:25 507

。。。。。。主料扇贝500克辅料葱一把蒜一个鲜辣椒3个酱油三勺蚝油2勺油适量粉丝两个。。。。。。主料<ul><li><p align="center"></p>扇贝500克</li></ul>辅…

2018-08-08 04:25 837

酸菜，是跟厨房大咖学习的，简易版腌酸菜，选叶少菜帮多的那一种白菜，洗净沥水后切细丝，加盐揉出水份，连带水一起装瓶腌半个月左右，就可食用。方法确实好…

2018-08-08 04:24 982

冬天里北方的天气越来越冷，早上更是留恋床的温度不想起，这个季节，早餐就一定吃的热乎乎才会暖胃又暖心。我是自小妈妈就喜欢做面疙瘩汤给我们吃，那时看到…

2018-08-08 04:24 1075

炒鱿鱼时加一把韭菜，提鲜还能去鱿鱼腥味。主料鱿鱼1条韭菜50克青红尖椒适量辅料葱少许姜少许生抽2勺料酒1勺盐1茶匙白糖1茶匙味精适量炒鱿鱼时加一把韭菜，提…

2018-08-08 04:24 201

东坡先生说宁可食无肉，不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉，敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚，不仅爱肉，亦是青菜、鱼类全都爱。尤其…

2018-08-08 04:24 208

买来的是小鱿鱼，肉质薄而嫩，因为小而且数量多，收拾起来也麻烦，等到拾掇干净了，腿儿也站累了，所以并没有切花式的改刀，就只是简单的切小块了！唉，想做…

2018-08-08 04:24 997

自从38元青岛大虾以来，出门再也没敢点青岛大虾，这次淘宝买了些青岛大虾，自己亲手做了一次金蒜蓉青岛大虾主料大虾500克辅料大蒜一头姜20克自从38元青岛大虾…

2018-08-08 04:24 380

韩综三时三餐给的启发，双12某宝够的大的章鱼足，不想生吃！今天热炒了主料章鱼270克五花肉200克辅料洋葱半个尖椒5个蒜蓉酱2匙酱油1匙糖1匙大葱适量淀粉适量…

2018-08-08 04:23 320

呼吸着清新的空气，享受着阳光，沙滩，吃着健康的美食，足以！主料海鱼1条番茄1个白菜适量辅料料酒适量食用油适量姜若干蒜若干葱适量白糖适量花椒若干颗食用…

2018-08-08 04:23 666

墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、催乳、补脾、益肾、滋阴的功效。主料番茄250克墨鱼200克辅料食盐5克食用油25克香葱5克生姜5克墨鱼味咸、性平，入肝、…

2018-08-08 04:23 901

金勾其实就是小小虾仁干，有些地方称之为金勾。今天我用金勾来配了虾酱，再加入了猪肉丁，味儿十分的鲜，有着儿时外婆菜的感觉呢。沿海的朋友估计很喜欢，喜…

2018-08-08 04:23 446

在我们沿海这里，海鲞类的很招人喜欢。一般都是家家户户都会囤一些。像我家我都会囤黄鱼鲞，有时候家里没有菜了，蒸一条就全家吃香香啦。今天用腊肉丁来配蒸…

2018-08-08 04:23 1016

墨鱼干，第一次吃它是在同事家，她当时用这个炖了红豆给我吃，虽然第一感觉是这东西能好吃吗，肯定会很腥，不过吃过后发现真没什么味道而且汤还很鲜，改变了…

2018-08-08 04:23 853

三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营…

2018-08-08 04:23 292

鲈鱼是我家常吃的一种鱼类，其营养价值相当高，家有宝宝的话常常吃有好处。今天抽时间做了鲈鱼串，剔下来的鱼骨和鱼皮，还是照例熬了汤，奶白奶白的，非常鲜…

2018-08-08 04:23 218

世界上最好的银鳕鱼是法国银鳕鱼。法国银鳕鱼肉质厚实，白嫩鲜美，含有丰富的多元不饱和脂肪酸OMEGA3，刺少肉厚，老少皆宜。 另外银鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白…

2018-08-08 04:23 623

对于虾菇我们喜欢白灼，清蒸，椒盐，香辣锅，有时候我们也用它来炒年糕。总之虾菇是十分百搭的一款食材。今天送上一款挑虾菇的小招数，让朋友们轻轻松松挑到…

2018-08-08 04:22 264

花蛤肉质细嫩，味道鲜美，只要是季节，菜菜都是逢吃海鲜必点。而且它的烹饪方法很简单，爆炒就可以，所以很适合自己买来在家做着吃。但花蛤在处理上也有一定…

2018-08-08 04:22 754

这道海鲜面的奥秘，主要在于花甲和对虾炒熟后带来的咸鲜，精华全部在汤里。和面条、鸡蛋、青菜搭配。营养全面、口味丰富，是一道胃口大增的主食。主料花蛤500…

2018-08-08 04:22 639

鱿鱼，餐桌上的美食，爱鱿鱼的亲看过来，香辣鱿鱼来一发主料鱿鱼2个辅料油50毫升盐5克孜然粉少许辣椒粉少许芝麻适量葱1段味达美2勺料酒4勺黄酱2勺花椒10粒麻…

2018-08-08 04:22 835

煎海参斑鱼，加入RIO锐澳3度柠檬朗姆味鸡尾酒腌制，不但可以去腥还能增加一些果香，吃起来更加清新爽口，你也可以试试哟，，主料海参斑鱼块200克樱桃萝卜5克…

2018-08-08 04:22 1133

鲅鱼的鲜美融入到土豆里，土豆会很好吃，很香的。主料鲅鱼一条土豆一个葱姜蒜适量辅料干辣椒2个十三香半勺酱油适量老抽适量白糖一勺白醋适量料酒适量盐一小勺…

2018-08-08 04:22 423

美味鱼汤来一发！喜欢的亲看这里主料戈鱼8条面皮适量鸡蛋5个辅料葱适量蒜3瓣黄酱适量味达美2勺醋2勺香油半勺香菜2颗盐适量花椒少许姜3片美味鱼汤来一发！喜欢…

2018-08-08 04:22 619

一次钓了好多条小鲫鱼，所以每天换着花样做……主料鲫鱼四条雪里红适量辅料姜适量盐适量鸡精适量一次钓了好多条小鲫鱼，所以每天换着花样做……主料<ul><li><…

2018-08-08 04:22 858

清蒸有利于保持鱼原有的蛋白质～ฅ主料黑鱼片若干辅料香葱一小把红色尖头辣椒3个蒜两瓣姜一块花椒一小把鲜辣粉适量黄酒适量清蒸有利于保持鱼原有的蛋白质～ฅ…

2018-08-08 04:21 134

过年过节大鱼大肉的都吃腻了，今天做一道蒸菜，营养健康，搭配鲜虾和六月鲜酱油，鲜上加鲜，油蔬菜海鲜还有粉丝，多重口感，好吃不油腻。虾中富含维生素 A，…

2018-08-08 04:21 773

身为福建人，靠海吃海，可以说我们从小就是吃着海鲜长大的。成家后添了儿子，但是这娃很挑嘴，为此当娘的才开始学习做美食。鱼类最中意的就是鳕鱼，肉质厚实…

2018-08-08 04:21 707

白花菜香味独特，口感丰富，回味无穷，是俺们湖北人餐桌上的美味佳肴和最佳佐料。可以白花菜为原料，做出多种菜肴，如白花菜炒肉丝，白花菜炒鸡蛋，白花菜烧…

2018-08-08 04:21 565

鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死…

2018-08-08 04:21 514

老公老想吃蒜泥扇贝了，可我不能吃，就用蒜泥粉丝虾代替吧！他果然吃得欢。主料基围虾16个粉丝10克辅料大蒜2个葱花儿5克姜2克料酒10毫升生抽20毫升白胡椒2克…

2018-08-08 04:21 992

除开清蒸鱼、手撕鸡之类的菜，我会选择购买新鲜的，牛腩、鸡腿、秋刀鱼这些，我会不定时备一点放冷冻，随时可以用。我家比较喜欢吃秋刀鱼，特别喜欢烤脆一点…

2018-08-08 04:21 594

在阳西工作的时候，某天，老公和朋友出去吃饭回来跟我说，“xx店的海鲜云吞超好吃，下次带你去吃。”“那么好吃呀。好呀！”我心想，不就一碗云吞嘛。随后便…

2018-08-08 04:20 517

大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的红烧带鱼！希望大家喜欢~~主料带鱼30…

2018-08-08 04:20 880

Gravlax，直译过来就是“盐渍”，东欧人用海盐和黄糖去包裹并压榨三文鱼鱼柳使其脱水。盐渍过的三文鱼的肉质会更紧致，鱼味更浓。盐渍的同时配以各类香料使鱼…