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海鲜桑拿蒸

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 04:17:46    作者:美食天下    浏览次数:786    评论:0
导读

张先生收集到几块旧船木,讨我欢心,做拍摄背景板简直美呆了,看到这些木板仿佛回到渔船上。 原生态的木板必需有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧! 这两年酒楼饭店流行的桑拿蒸,在家也可以轻松做出来。是不是很有

张先生收集到几块旧船木,讨我欢心,做拍摄背景板简直美呆了,看到这些木板仿佛回到渔船上。 原生态的木板必需有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧! 这两年酒楼饭店流行的桑拿蒸,在家也可以轻松做出来。是不是很有渔家饭的感觉。
节假日亲朋好友聚会,围坐一起边桑拿蒸边喝杯小酒,幸福感满满的。主料
  • 鱿鱼200克
  • 海虾200克
  • 海虹200克
辅料
  • 面球2个
  • 老陈醋适量
  • 春菜适量
  • 龙骨300克
  • 食用油适量
  • 盐适量

海鲜桑拿蒸的做法

1.

好丰富的食材

2.

鱿鱼去墨去眼睛

3.

鱼骨去除,其他食材分别洗净;

4.

起锅,龙骨先入锅煲汤底;

5.

海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;

6.

摆满一盘

7.

上锅

8.

按电磁炉桑拿蒸功能

9.

看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦

10.

海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;

11.

桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;

12.

再来点青菜;美美一桌餐海鲜饭菜。

烹饪技巧

1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以;
2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌。

 
(文/美食天下)
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