- 超鲜鱿鱼 (两条)
- 年夜米 (适量)
- 洋葱 (适量)
- 红菜椒 (适量)
- 紫橄榄 (适量)
- 年夜蒜 (适量)
- 南瓜 (适量)
- 鱿鱼须 (适量)
- 胡萝卜 (适量)
- 热狗火腿（或午餐肉） (适量)
-
起首将所有食材切丁，紫甘蓝丁。 - 蔬菜丁（胡萝卜、红椒、南瓜、火腿）。
- 待油9成热时，参加洋葱年夜蒜爆锅。
- 煸出喷鼻味后，参加切好的丁丁。
- 炒至5成熟时参加淘好的年夜米，而且加水跨越一指。
- 盖盖焖15分钟，出锅。
- 用木炒勺搅拌平均。
- 用匙把plof参加新颖鱿鱼肚内，不易过多，已能封口为好。
- 用牙签将鱿鱼封口。
- 牛排锅或平底锅加油到9成热时 放进填好的鱿鱼肚。
- 两面各用年夜火煎2分钟不宜过久，不然会煎老。
- 放进烤箱 220°，烤制15分钟。
- 出锅后放置2分钟。
- 装盘
小窍门：
此菜品老小咸宜 鱿鱼肚内资料可以变革成本身爱好的原资料养分平衡 是请客 居家佳肴
