【美食家主题赛—第四时】—鱿鱼辣白菜炒饭

主料

• 米饭 (适量)
• 鱿鱼 (1条)

辅料

• 辣白菜 (适量)
• 青椒 (适量)

厨具 无 分类 夏日菜谱中辣炒廿分钟通俗难度

• 辣白菜切丁，青椒切丁，鱿鱼整理清洁备用。
• 鱿鱼整理清洁，对角切花刀。
• 再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
• 将处置好的鱿鱼块放进滚水中抄一下，时光不要太长，打卷后顿时捞出，时光长了鱿鱼会硬，影响口感。
• 热锅倒油，放葱花炝锅。
• 倒进辣白菜炒出喷鼻味。
• 参加辣椒酱翻炒平均。
• 再倒进鱿鱼翻炒平均。
• 放进米饭炒均。
• 最后倒进青椒丁炒均，加盐、鸡精调味即可。
• 鱿鱼辣白菜炒饭
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