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海参银耳汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 04:39:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:684    评论:0
导读

主料海参(一只)银耳(适量)鸡蛋(一个)枸杞(适量)

主料
  • 海参 (一只)
  • 银耳 (适量)
  • (一个)
  • 枸杞 (适量)
辅料
  • 鸡汁 (适量)
  • 五喷鼻粉 (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
厨具 煮锅 分类 汤羹平淡煮十分钟简略难度
  • 海参银耳汤 1即发海参一只,切片
  • 海参银耳汤 2葱花爆锅,放少许油
  • 海参银耳汤 3放水一年夜碗
  • 海参银耳汤 4水开后,放一把泡发好的银耳
  • 海参银耳汤 5鸡蛋一只打散,慢慢的放进汤中,使之成为金饰的蛋花
  • 海参银耳汤 6放一点枸杞
  • 海参银耳汤 7最后放海参,如许海参不会老
  • 海参银耳汤 8放一点鸡汁调味
  • 海参银耳汤 9出锅前加点盐和五喷鼻粉即可
  • 海参银耳汤 10盛进碗中

小窍门:

海参最后放汤里,可以坚持软嫩的口感
 
(文/美食天下)
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