- 鱿鱼一个
- 蒸鱼豉油 两勺
- 小葱一根
- 生姜两片两片
- 辣椒一根
白灼鱿鱼花的做法
1.
鱿鱼处理干净后，切花刀。
2.
锅里加水，放入姜片。
3.
选择电饭煲“蒸煮”功能，启动电饭煲。
4.
水开，倒入鱿鱼，煮至变色卷起。
5.
捞出，放上葱丝，辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，热油即可。
烹饪技巧
1.鱿鱼很容易熟，水开后倒入等水再次开即可捞出。
2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。
