- 鱿鱼230克
- 大葱105克
- 油3汤勺
- 料酒2汤勺
- 生抽1汤勺
- 盐0.5勺
大葱炒鱿鱼的做法
1.
食材：鱿鱼（已洗净）、大葱（已清洗切开）
2.
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
3.
接着，将切好的鱿鱼下入清水锅中，加2汤勺料酒。
4.
焯开，捞出。
5.
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒。
6.
然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
7.
最后，加1汤勺生抽。
8.
加0.5勺盐。
9.
调味炒匀即成。
