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菜心拌蜇头

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-18 12:29:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:903    评论:0
导读

主料白菜心(2颗)海蜇头(2个)

主料
  • 白菜心 (2颗)
  • 海蜇 (2个)
辅料
  • 小葱 (1根)
  • 红尖椒 (1个)
  • 姜丝 (3片)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 喷鼻醋 (适量)
厨具 其它 分类 常见菜式凉菜酸辣拌十分钟简略难度
  • 菜心拌蜇头 1海蜇头泡1小时洗净,切条,假如用开水汆一下口感较好,但海蜇头易缩
  • 菜心拌蜇头 2每次将白菜心都留下切丝凉拌 用量几多随便
  • 菜心拌蜇头 3小葱 姜 红尖椒切丝
  • 菜心拌蜇头 4将食材放进盆里,热油一泼,调少许白糖、盐、喷鼻醋拌匀
 
(文/美食天下)
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