二维码
海鲜水产品批发分享 HAICHANINFO.COM

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 美食 » 海鲜海产美食 » 海参|软体海鲜 » 正文

朝族辣拌海兔

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-18 12:30:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:1521    评论:0
导读

主料海兔(10只)

主料
  • 海兔 (10只)
辅料
  • 川椒 (6只)
  • 喷鼻菜 (50克)
  • 喷鼻葱 (50克)
厨具 煮锅 分类 微辣拌半小时简略难度
  • 朝族辣拌海兔 1海兔遴选巨细附近的10只,倒进少许料酒,少许盐,进净水盆侵泡30分钟-1小时。
  • 朝族辣拌海兔 2捞出海兔,将过剩水分沥干后,将海兔筋骨铲除,留意不要拔断,以免影响口感。
  • 朝族辣拌海兔 3将海兔腹部启齿约为3CM,掏出墨囊扔失落。
  • 朝族辣拌海兔 4此处硬结需挤出扔失落。
  • 朝族辣拌海兔 5将整理好的海兔放进盘中待用。
  • 朝族辣拌海兔 6另用白钢锅放水烧开,水可以盖过海兔级可以了。
  • 朝族辣拌海兔 7水开后,放进海兔,1分钟后捞出,时光短了不熟,时光久了影响口感。捞出后用温水凉一下。
  • 朝族辣拌海兔 8用手撕开或者用铰剪剪成片状,须子部门就不消剪了。
  • 朝族辣拌海兔 9川椒切圈圈,葱切段,喷鼻菜切段,连同海兔放进盆中。
  • 朝族辣拌海兔 10放进2-3匙韩式辣酱。
  • 朝族辣拌海兔 11放进生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油。
  • 朝族辣拌海兔 12预备好一次性手套,预备开端拌。
  • 朝族辣拌海兔 13戴一次性手套揉拌十分钟。
  • 朝族辣拌海兔 14最后,年夜功乐成。

小窍门:

1、海兔必定要整理清洁,本身吃的,不清洁会影响口感。2、揉拌海兔的目标是让海兔更进味。3、爱好辣的人,可以多放川椒,同时可以加少许麻椒和辣椒油。
 
(文/美食天下)
打赏
免责声明
• 
本文为美食天下原创作品,作者: 美食天下。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://meishi.haichaninfo.com/show-4896.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们124910107@qq.com。
0相关评论
 


海产批发|海产养殖|大连水产品价格SYSTEM All Rights Reserved
海鲜市场|海水产品|海鲜批发价格|深度水产|海产加盟|海鲜报价|海参加盟|酒水加盟|
业务咨询:15864010277

鲁ICP备13023436号