二维码
海鲜水产品批发分享 HAICHANINFO.COM

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 美食 » 海鲜海产美食 » 海参|软体海鲜 » 正文

墨西哥剁椒海蜇拌黄瓜

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-18 12:29:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:605    评论:0
导读

主料黄瓜(2根)喷鼻菜(适量)食盐(适量)酱油(适量)蒜末(适量)

主料
  • 黄瓜 (2根)
  • 喷鼻菜 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜末 (适量)
辅料
  • 海蜇 (适量)
  • 简妹墨西哥豆豉剁椒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 姜末 (适量)
厨具 煮锅 分类 中辣拌廿分钟简略难度
  • 1选择刚摘新颖的两根嫩黄瓜,用净水洗净、切小长块拍一下(可依据小我爱好切丝或菱形方块)
  • 2将海蜇放进净水中浸泡,洗往盐分和矾,切成细丝后,再进净水中浸泡往净盐和矾
  • 3锅内水烧开,待水温到达八成热时,下进海蜇丝,进水氽制后捞出再过凉水、沥干备用
  • 4蒜头、姜切末,喷鼻菜洗净、切段备用
  • 5将黄瓜块、烫过的海蜇丝放进盆中,参加蒜末、姜末、酱油(少许)、醋、麻油、味精、食盐、喷鼻菜、简妹墨西哥豆豉剁椒适量、一路拌匀,约10分钟装碟即可食用。小贴士:

小窍门:

1、生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗清洁,带皮一路吃,养分相当丰盛. 2、必定要选择新颖的嫩黄瓜,最好是青皮、修长、概况的颗粒很是糙的,如许的黄瓜中心没有年夜籽,口感会比拟脆爽; . 3、凉拌菜的魂灵在于调味汁 ,加了墨西哥剁椒酱味道更是一尽,喷鼻辣爽脆;当然调味汁也可以按本身的爱好变换分歧口胃. 4、生食的食品,在切割的时辰,请将砧板和刀具充足洗涤清洁 5、用刀背拍黄瓜时,伎俩要轻,不要拍的太碎。
 
(文/美食天下)
打赏
免责声明
• 
本文为美食天下原创作品,作者: 美食天下。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://meishi.haichaninfo.com/show-4905.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们124910107@qq.com。
0相关评论
 


海产批发|海产养殖|大连水产品价格SYSTEM All Rights Reserved
海鲜市场|海水产品|海鲜批发价格|深度水产|海产加盟|海鲜报价|海参加盟|酒水加盟|
业务咨询:15864010277

鲁ICP备13023436号