麻喷鼻海蜇头

主料

• 海蜇头 (1块)

辅料

• 葱 (适量)

厨具 其它 分类 微辣拌十分钟简略难度

• 海蜇头泡水24小时，12小时换一次水，浸往咸味
• 取整块海蜇，用清水冲刷清洁，沥干
• 斜刀切片
• 尝味后，适量参加生抽、糖、胡椒调味
• 最后淋上麻油和花椒油即可

小窍门：

花椒油和麻油可以让海蜇头味道更喷鼻，麻麻的口胃更能增添食欲