烤鱿鱼（铁板鱿鱼风味）

主料

• 鱿鱼 (3条)
• 洋葱 (1个)
• 青椒 (1个)

辅料

• 柠檬汁 (1汤匙)
• 盐 (1茶匙)
• 酱油 (1汤匙)
• 北京鸭酱（甜面酱） (2汤匙)
• 烧烤酱 (2汤匙)
• 甜椒粉 (适量)
• 孜然粉 (适量)

厨具 电烤箱 分类 常见菜式海鲜酱喷鼻烤数小时简略难度

• 鱿鱼撕往黑皮处置清洁，参加柠檬汁，盐和酱油，腌制半小时
• 洋葱和青椒洗净切丝，平均展在锡纸上
• 分辨预备好烧烤酱和北京鸭酱
• 刷上北京鸭酱
• 撒上适量孜然粉和甜椒粉
• 再刷上烧烤酱
• 把三条鱿鱼都如斯处置好，在腌制半个小时。烤箱预热180度，中层高低火，烤15分钟摆布。每5分钟掏出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。

小窍门：

爱好吃辣的亲们可以再加辣椒粉。鱿鱼不要烤得太老，欠好咬，掉往了底本的风味。建议连同下面的洋葱一同食用，由于洋葱已经很是的进味，趁热吃味道更佳~