海参鸡蛋羹

主料

• 海参 (1个)
• 鸡蛋 (2个)

辅料

• 木耳 (2朵)

厨具 微波炉 分类 热菜咸鲜蒸十分钟简略难度

• 先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。
• 鸡蛋磕到碗里。
• 打成蛋液。
• 海参、木耳切成碎末。
• 放进鸡蛋液中，加盐调匀。
• 添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
• 放进微波炉，用年夜火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
• 掏出来倒扣出来，就可以吃了。