鱼肉海参披萨

主料

• 面粉 (200克)
• 水 (120克)
• 酵母 (3克)
• 披萨酱 (40克)
• 鱼肉 (一块)
• 海参 (两个)
• 胡萝卜 (一个)
• 玉米粒 (适量)
• 马苏里拉 (120克)

辅料

• 盐 (2克)
• 料酒 (5克)
• 生抽 (5克)

厨具 电烤箱 分类 西餐外国美食咸鲜烤三刻钟通俗难度

• 1、资料图。面团已发好。我头天晚上和洽面天然发着，第二天早上恰好可以用。
• 2、将鱼肉切片，加生抽料酒盐腌好后放进空气炸锅，炸熟。
• 3、面团排气后揉平均擀成***，用叉子戳洞。
• 4、烤箱中层200度将饼底烤一烤。
• 5、将鱼肉斩碎，胡萝卜切碎。
• 6、往饼底上刷上披萨酱，展上鱼肉碎，展上奶酪。
• 7、展上海参，
• 8、再展上胡萝卜和奶酪碎。
• 9、展好后进炉，210度烤20分钟摆布，上色平均即可出炉。

小窍门：

小贴士：1、奶酪要分次放进，吃起来口感才更好，也避免呈现两张皮的现象。2、烤箱温度有差别，试着来。文中的时光温度只做参考。3、我用年夜盘做的，量比拟年夜，假如小盘，减量。4、奶酪的量可多可少，后果不太一样，自行调剂。