时间与份量
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准备时间：
30分钟-1小时 -
制作时间：
10-20分钟 -
用餐人数：
3-4人
食材
- 主料
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籽籽乌
300g - 辅料
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味精
适量 -
盐
适量 -
料酒
适量 -
小葱
5g -
生姜
8g -
花椒
3g -
白胡椒粉
适量
- 步骤
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1.花椒浸泡
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2.小葱和生姜洗净
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3.生姜切成片
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4.竹签洗好备用
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5.籽籽乌洗净
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6.放入篮中沥干水分
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7.倒入料酒
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8.放入葱姜
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9.洒上适量的盐和味精
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10.倒入花椒水
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11.腌制30分钟
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12.用竹签穿好
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13.放入盘中备用
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14.底部铺上锡纸，200度预热5分钟
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15.将籽籽乌串摆在烤网上，200度上下火加热10分钟拿出，洒上白胡椒粉即可食用
