蛋卷饭

主料

• 冷白饭 (1碗)
• 鸡蛋 (1个)
• 鱿鱼须 (适量)

辅料

• 韭菜花 (适量)
• 红辣椒 (适量)
• 蒜茸 (适量)

厨具 炒锅 分类 秋季菜谱便宜食材主食原味炒廿分钟简略难度

• 备资料
• 鸡蛋拌成蛋液，韭菜花、鱿鱼须切小段，红辣椒切碎
• 下油在锅中，把蛋液煎成蛋皮，盛起待用
• 热度锅，下油，爆喷鼻蒜茸
• 下鱿鱼须粒爆炒一会
• 下韭菜花粒炒平均
• 下冷白饭
• 把饭炒散后参加调味料
• 所有资料炒至进味，下红椒粒，炒平均，饭成
• 把炒好的饭放在蛋皮里
• 把蛋皮对叠，摆成雪糕状，即可