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黑木耳炒鱿须

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-18 12:30:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:768    评论:0
导读

主料水发黑木耳(100克)鱿鱼须(100克)

主料
  • 水发黑木耳 (100克)
  • 鱿鱼须 (100克)
辅料
厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式热菜微辣炒廿分钟通俗难度
  • 黑木耳炒鱿须 1水发黑木耳洗净泥沙后切成条。
  • 黑木耳炒鱿须 2鱿鱼须洗净往失落粘膜后切成小段备用。
  • 黑木耳炒鱿须 3姜蒜切丝,尖椒和小米辣斜刀切小圈。
  • 黑木耳炒鱿须 4炒锅倒油烧热,下姜蒜丝炒出喷鼻味。
  • 黑木耳炒鱿须 5放进黑木耳和鱿须翻炒一会。
  • 黑木耳炒鱿须 6调进少许料酒翻炒翻炒。
  • 黑木耳炒鱿须 7放进切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。
  • 黑木耳炒鱿须 8调进少量的生抽、盐和精翻炒平均即可。

小窍门:

辣椒的用量按小我的口胃放进。
 
(文/美食天下)
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