黑木耳炒鱿须

主料

• 水发黑木耳 (100克)
• 鱿鱼须 (100克)

辅料

厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式热菜微辣炒廿分钟通俗难度

• 水发黑木耳洗净泥沙后切成条。
• 鱿鱼须洗净往失落粘膜后切成小段备用。
• 姜蒜切丝，尖椒和小米辣斜刀切小圈。
• 炒锅倒油烧热，下姜蒜丝炒出喷鼻味。
• 放进黑木耳和鱿须翻炒一会。
• 调进少许料酒翻炒翻炒。
• 放进切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。
• 调进少量的生抽、盐和鸡精翻炒平均即可。

小窍门：

辣椒的用量按小我的口胃放进。