凉拌四丝

主料

• 干豆腐 (200克)

辅料

• 海蜇 (50克)
• 胡萝卜 (50克)
• 粉丝 (50克)

厨具 其它 分类 微辣拌十分钟简略难度

• 将泡好的海蜇洗净备用，粉丝用烧开的水烫一下，再用冷水过一下沥干水份备用。
• 将干豆腐、海蜇、胡萝卜切成丝，粉丝剪短放到年夜号保鲜盒中。
• 放进适量的醋、糖、芥末油、辣椒油、喷鼻油、味精、盐，拌匀盖上保鲜盒的盖，放到电冰箱冷躲中两小时后即可食用。

小窍门：

清冷可口，甜、酸、辣综合味道好吃极了。