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用料 :干鱿鱼 排骨做法 :1. 材料:干鱿鱼2. 材料:排骨3. 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软,把鱿鱼表面及须上的膜撕去,并把鱿鱼中4. 鱿鱼洗净后切条状5. 排骨入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟6. 把
用料 : 干鱿鱼 排骨
做法 : 1. 材料:干鱿鱼 2. 材料:排骨 3. 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软,把鱿鱼表面及须上的膜撕去,并把鱿鱼中 4. 鱿鱼洗净后切条状 5. 排骨入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟 6. 把血水去净 7. 排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅,煮开后加些料酒去腥 8. 转小火煲2小时左右,出锅前半小时加盐调味
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