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鱿鱼排骨汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-01 19:26:50    浏览次数:496    评论:0
导读

用料 :干鱿鱼 排骨做法 :1. 材料:干鱿鱼2. 材料:排骨3. 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软,把鱿鱼表面及须上的膜撕去,并把鱿鱼中4. 鱿鱼洗净后切条状5. 排骨入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟6. 把



用料 :

干鱿鱼 排骨 

做法 :

1. 材料:干鱿鱼 
2. 材料:排骨 
3. 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软,把鱿鱼表面及须上的膜撕去,并把鱿鱼中 
4. 鱿鱼洗净后切条状 
5. 排骨入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟 
6. 把血水去净 
7. 排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅,煮开后加些料酒去腥 
8. 转小火煲2小时左右,出锅前半小时加盐调味 

 
(文/小编)
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