菜谱物语——蒜辣墨鱼片
爱的味道故事： 【 陪着你一起走 】 毕业后的头两份工作都是以被辞退而告终，相恋四年的女友却是职场春风得意。与其等着被甩，不如主动提出分手更能保留一丝最后的面子吧。终于等到她回到家里来，他艰难地吞咽着口水却不知该如何开口。她主动下厨做了一道他最爱吃的蒜辣墨鱼片：我会一直陪着你，你会找到合适的舞台。
- 菜品口味
- 炒主要工艺
- 半小时所需时间
- 普通制作难度
- 炒锅所用厨具
食材明细
- 墨鱼250g
- 青椒1个
- 李锦记蒜蓉辣椒酱25g
- 李锦记精选生抽5ml
- 白砂糖1茶匙
制作步骤
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1. 墨鱼切成片或断，青椒切块。
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2. 墨鱼用沸水烫至八成熟[约1分钟]。
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3. 沥干。
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4. 用1汤匙食用油爆香调料（李锦记蒜蓉辣椒酱）。
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5. 加入李锦记精选生抽，爆香调料。
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6. 加入墨鱼和青椒，炒至熟透，装盘即可。
