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鱿鱼韭菜花

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-01 07:18:06    浏览次数:194    评论:0
导读

用料 :鱿鱼 适量、 韭菜花 适量小米椒 少许 、料酒 少许盐 少许 做法 :1. 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段2. 鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用3. 锅中放少许油,放小米椒略炒,放入鱿


用料 :

鱿鱼 适量、 韭菜花 适量
小米椒 少许 、料酒 少许
盐 少许

做法 :

1. 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段 
2. 鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用 
3. 锅中放少许油,放小米椒略炒,放入鱿鱼略炒(别炒老了哈~) 
4. 将韭菜花放入翻炒均匀 
5. 加少许料酒,适量盐调味儿,炒至韭菜花断生即可 

小贴士:

1、鱿鱼入锅炒的时候,会出水,所以焯好后一定要尽量沥干水。
2、小米椒狠辣,少放一点。

 
(文/小编)
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