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一鱼两吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 03:49:44    作者:美食天下    浏览次数:140    评论:0
导读

买一个一条鱼 一半红烧,这一半就烤了大家可以参考下,味道不错主料草鱼半条料酒1茶匙生抽一茶匙鸡粉一茶匙糖半茶匙盐适量粗孜然一茶匙花椒粉1茶匙孜然粉一茶匙姜片3片辅料孜然粉2茶匙辣椒粉2茶匙香菜适量小

买一个一条鱼 一半红烧,这一半就烤了大家可以参考下,味道不错主料
  • 草鱼半条
  • 料酒1茶匙
  • 生抽一茶匙
  • 粉一茶匙
  • 糖半茶匙
  • 盐适量
  • 粗孜然一茶匙
  • 花椒粉1茶匙
  • 孜然粉一茶匙
  • 姜片3片
辅料
  • 孜然粉2茶匙
  • 辣椒粉2茶匙
  • 香菜适量
  • 小葱适量
  • 花椒粉适量
  • 芝麻适量

一鱼两吃的做法

1.

鱼一条

2.

取其中一块开花刀

3.

用主料部分腌制加上小葱和香菜一起腌制30分钟入味

4.

上小火210度15分钟

5.

出烤箱刷油

6.

撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻盖上小葱香菜再次入烤箱5分钟

7.

去掉小葱和香菜

8.

再撒上小葱和香菜完成

烹饪技巧

试试就知道这个烤鱼的美味了。。。另一半鱼红烧了

 
(文/美食天下)
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