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芝士海鲜焗饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-08 03:49:33    作者:美食天下    浏览次数:233    评论:0
导读

配料丰富的焗饭深受很多人的喜爱。松软喷香的米饭,加上酱汁,配上鲜美的海鲜,铺上一层奶酪送入烤箱,烤制的过程中就飘出诱人的香味。出炉的焗饭浓香美味,卖相好味道好。主料米饭 1大碗虾10只中鱿鱼1条蛤蜊

配料丰富的焗饭深受很多人的喜爱。松软喷香的米饭,加上酱汁,配上鲜美的海鲜,铺上一层奶酪送入烤箱,烤制的过程中就飘出诱人的香味。出炉的焗饭浓香美味,卖相好味道好。主料
  • 米饭 1大碗
  • 虾10只
  • 中鱿鱼1条
  • 蛤蜊10个
  • 青椒15克
  • 红椒15克
  • 洋葱25克
辅料
  • 奶2汤匙
  • 奶酪100克
  • 番茄酱1小勺
  • 黑胡椒粉少量
  • 盐适量
  • 油适量

芝士海鲜焗饭的做法

1.

准备好材料

2.

鱿鱼、虾处理好分别焯水;蛤蜊入开水煮开壳捞出后再洗一下

3.

青、红椒、洋葱分别切粒

4.

虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱,调入适量盐和黑胡椒粉拌匀

5.

奶酪切细条备用

6.

米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀

7.

烤碗刷少许油,把米饭铺在底部,铺一层奶酪

8.

然后放上拌好的海鲜

9.

再铺一层奶酪

10.

入预热烤箱中层190度上下火烤15分钟左右即可

烹饪技巧

海鲜种类随意选择。

 
(文/美食天下)
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