- 米饭 1大碗
- 虾10只
- 中鱿鱼1条
- 蛤蜊10个
- 青椒15克
- 红椒15克
- 洋葱25克
- 牛奶2汤匙
- 奶酪100克
- 番茄酱1小勺
- 黑胡椒粉少量
- 盐适量
- 油适量
芝士海鲜焗饭的做法
1.
准备好材料
2.
鱿鱼、虾处理好分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳捞出后再洗一下
3.
青、红椒、洋葱分别切粒
4.
虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀
5.
奶酪切细条备用
6.
米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀
7.
烤碗刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪
8.
然后放上拌好的海鲜
9.
再铺一层奶酪
10.
入预热烤箱中层190度上下火烤15分钟左右即可
烹饪技巧
海鲜种类随意选择。
