- 沼虾650克
- 姜5片
- 葱适量
- 细盐1大茶匙
- 黑胡椒粉适量
- 色拉油1茶匙
葱姜焗虾 #苏泊尔第三级晋级赛#的做法
1.
备好沼虾一份。
2.
用细盐腌洗一下沼虾。
3.
洗好后控水加入色拉油及黑胡椒粉。
4.
再备一份香葱及姜片。
5.
将葱姜铺在锅底，将沼虾拌好加至在上面。
6.
选择好模式及烹饪方法，这里用到的是排骨及无水焗。
7.
30分钟后葱姜焗虾就完成了。
8.
配上一点酱油醋这就是一道极好的下酒菜。
烹饪技巧
用细盐洗虾十分的干净。
