- 西红柿200克
- 鸡蛋2个
- 虾仁100克
- 调和油30毫升
- 盐少量
- 葱50克
番茄虾仁炒鸡蛋的做法
1.
准备食材:虾仁挑出虾线,西红柿切块状
2.
热锅放油
3.
放入蛋液滑炒后盛出备用
4.
锅中放少许油,将虾仁放入锅中
5.
煎至两面变色
6.
放入大葱翻炒几下
7.
放入西红柿
8.
翻炒几下
9.
放入鸡蛋
10.
加入少许盐炒匀即可
烹饪技巧
鸡蛋凝固后盛出,不要炒时间长