- 三文鱼 (300克)
- 米饭一年夜碗 (适量)
- 玉米青豆 (100克)
- 洋葱一小块 (适量)
- 鸡蛋3个 (适量)
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预备好以下资料：三文鱼，鸡蛋，玉米青豆，味椒盐这个“味椒盐”是马来西亚产的，很是好吃，推举用，淘宝买的，比一般的黑胡椒有味，这个是口角胡椒混杂的，渺小颗粒的，有点点咸味 - 米饭一年夜碗，我是三小我的量哦
- 把鸡蛋打散，这里要留意一下，炒饭的鸡蛋软滑一点好吃，所以，我在鸡蛋里加了50ML的水，打平均
- 洋葱切成小粒
- 三文鱼切成1CM年夜的颗粒，过火小了会没肉感，呵呵
- 先热锅，再下油，炒鸡蛋要锅的温度很高，油多一些，如许鸡蛋很轻易蓬松；不要担忧油多了，不妨的，由于我们后面的几个步调的油都很少
- 倒进鸡蛋的同时用筷子快速的在锅里画圈，直到鸡蛋都变得细碎；留意，不要太老，老了口感欠好，稍微熟了就赶紧倒出来备用；
- 锅里下一点的油
- 放进三文鱼粒，煸炒到半熟。
- 煸炒到半熟
- 放进洋葱和味椒盐，微炒出锅备用；
- 再次倒进少量的油
- 放进青豆玉米，煸炒一下
- 参加米饭，炒到米粒都散开，没有块块
- 参加鸡蛋，炒匀
- 参加味椒盐，炒平均
- 参加三文鱼粒，炒平均
- 最后参加适量的盐巴和鸡精（味精或者排骨精都可以的）留意：加盐巴之前，先尝下咸淡，由于味椒盐里有咸味的
- 可以吃了，呵呵
- 看上往就很有食欲哈
- 色，喷鼻，味俱全了，呵呵
