茴喷鼻头煎三文鱼

主料

• 三文鱼 (400克)

辅料

• 茴喷鼻头 (1/4个)

厨具 平底锅 分类 常见菜式热菜外国美食喷鼻草煎廿分钟通俗难度

• 三文鱼用少许盐、黑胡椒粉腌制备用。
• 茴喷鼻头切粒，叶子剁碎。
• 烧热锅倒进适量橄榄油，将腌过的三文鱼有皮部门朝下放进。
• 煎至可见鱼肉泛白。
• 然后反转煎另一面。
• 因为鱼肉比拟厚，所以也需将鱼块的别的两侧反转煎熟。
• 两侧煎熟之后盛起。
• 持续应用油锅放进茴喷鼻粒年夜火炒。
• 炒至断生放少许盐持续炒平均。
• 倒进之前调好的生抽、白糖汁。
• 然后再参加茴喷鼻叶子，略煮半晌。
• 再将煎好的三文鱼从头放进，进程之中三文鱼需反让渡它充足吸进茴喷鼻的味道，然后熄火上碟。