日式三文鱼饭团

主料

• 三文鱼 (适量)
• 西兰花 (适量)
• 白米饭 (适量)

辅料

• 盐 (适量)
• 黑胡椒 (适量)

厨具 平底锅 分类 日本摒挡外国美食原味煎半小时简略难度

• 原资料。三文鱼用厨房纸巾擦干。
• 事先预备白米饭，三文鱼两面平均涂抹盐和黑胡椒腌制15分钟。
• 西兰花焯水。
• 西兰花过凉水后撕成小块。
• 平底锅烧热参加少许植物油，放进三文鱼煎制。
• 翻面煎制，至三文鱼熟透，概况微微发焦。
• 三文鱼晾凉后顺着纹理撕成小块。
• 将白米饭中放进西兰花和三文鱼，撒进少许盐、黑胡椒。
• 搅拌平均。
• 模具内放进保鲜膜，放进米饭压实。
• 甘旨的三文鱼饭团就好了。